За даними Головного управління Держпродспоживслужби в Сумській області за травень місяць лабораторією ветсанекспертизи на Центральному ринку в м. Суми було виявлено 6 випадків перевищення вмісту нітратів в овочах (огірках, редисці, капусті, картоплі, кабачках), які було не допущено до реалізації загальною вагою 4,25 т. 

Відповідно до «Правил роздрібної торгівлі картоплею та плодоовочевою продукцією», в документах, що підтверджують належну якість свіжої плодоовочевої продукції, повинно бути вказано про відсутність в продукції нітратів, радіонуклідів і пестицидів вище норм, встановлених міністерством охорони здоров’я.

Тож, аби убезпечитися від придбання ранніх овочів з перевищеним вмістом нітратів, слід купувати їх в торгівельних мережах, де продукція надходить із сертифікатом відповідності, які може затребувати покупець або на агропродовольчих ринках, де ця продукція перевіряється державною лабораторією ветеринарно-санітарної експертизи, застерігають в Держпродспоживслужбі.

Не забудьте підписатись на наш телеграм-канал. Там ще більше оперативної інформації!