Этот завод намеревается осуществлять поставки сырной продукции на российский рынок. Однако российские специалисты из Роспотребнадзора выявили нарушения технологии производства.

Комментируя эти новости, глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко заявил, что рекомендации по устранению нарушений уже даны. Что касается импорта украинской продукции на российский рынок, то он будет осуществляться в соответствии с уже достигнутыми договоренностями. Это значит, что российский рынок увидит украинский сыр лишь после удовлетворения всех требований, выдвигаемых российским ведомством. 

Стоит заметить, что речь идет не о грубейших нарушениях технологического процесса, а о наличии растительных жиров, что также не соответствует требованиям Роспотребнадзора. 

В результате проверок таких молокоперерабатывающих заводов, как ООО «Гадячсыр», ЧП КФ «Прометей» филиала «Менский», АО «Пирятинский сырзавод», технологических нарушений не выявлено, а продукция признана соответствующей стандартам Роспотребнадзора. Однако на российский рынок продукция не поставляется по одной простой причине: нет соответствующего формуляра на ввоз сыра. Это свидетельствует о том, что «сырная война» еще не окончена, а перешла в другую, менее конфликтную фазу. 

В связи с этим актуальными являются следующие новости дня: украинские производители сыра намерены подписать меморандум о том, что все требования инспекторов Роспотребнадзора в настоящее время уже выполнены. Также они собираются и впредь дать гарантию того, что все пожелания российского ведомства также будут удовлетворены. Насколько это ускорит принятие положительного решения о ввозе украинского сыра на российский рынок - неизвестно. 

Напомним, что 17.04.2012 между Киевом и Москвой, в ходе продолжительных переговоров, было принято решение о возобновлении поставок сырной продукции на российский рынок. Единственным требованием российской стороны было соответствие технологического процесса принятым стандартам Роспотребнадзора. 

Стремление украинских производителей сыра выйти на рынок России вполне объяснимо. Ведь на него планируется поставлять около 60% украинского сыра. 

На данный момент продолжаются переговоры, целью которых является устранение разногласий и недоразумений между Киевом и Москвой. Насколько они будут эффективны - покажет время. ®