Про це заявив заступник міністра економіки, довкілля та сільського господарства Тарас Висоцький під час XVII Всеукраїнської конференції з міжнародною участю «Молочний бізнес–2025».

Учасники заходу обговорили роботу галузі в умовах війни, збереження виробництва, залучення інвестицій та перспективи розвитку в контексті євроінтеграції. Конференція об’єднала виробників молока, переробників, постачальників технологій, українських і міжнародних експертів та представників уряду.

За підсумками 10 місяців 2025 року в Україні вироблено майже 5,9 млн тонн молока. Важливою тенденцією стало зростання ролі сільськогосподарських підприємств, які забезпечують уже 45% загального обсягу виробництва. Попри скорочення поголів’я, виробництво в цьому сегменті зросло на 7,6%. Підвищується і якість продукції: понад 55% молока, що надходить на переробку, відповідає європейському стандарту «екстра».

Галузь також нарощує присутність на зовнішніх ринках. За 10 місяців 2025 року експорт молочної продукції зріс майже на 9%. Наразі 64 українські компанії мають дозвіл на експорт молочних продуктів до Європейського Союзу, з них 40 — молокопереробні підприємства.

У профільному міністерстві зазначають, що ключовими пріоритетами для галузі залишаються залучення інвестицій, модернізація виробництва та послідовна інтеграція до європейського ринку.

Не забудьте підписатись на наш телеграм-канал. Там ще більше оперативної інформації!