Країни ЄС з найбільшим зростанням виробництва коров’ячого молока в січні-квітні 2024/23 (з урахуванням високосного року): Литва (+6,4%), Естонія (+5,8%) та Австрія (+4,5%), про це повідомляє ІНФАГРО за посиланням на forummleczarskie.pl

Найбільше падіння виробництва: Ірландія (– 8,3%), Болгарія (– 2,5%) та Греція (– 2,2%);

У квітні 2024 року в Австралії виробництво молока зросло на +2,5%, тоді як у Новій Зеландії воно знизилося на 4,1%, а в США та Великобританії на 0,4% та 1,7% відповідно;

Виробництва молочної продукції в ЄС у період січень-квітень 2024/2023:

вершкове масло (- 2,7%)

СЗМ (- 2,5%)

СНМ (-0,3%), згущенe молоко (+4,8%)

вершки (+5,3%)

молоко питне (+1,7%)

кисломолочні продукти (+5,1%)

сир (+4,3%)

3,7% від загального обсягу сирого коров’ячого молока, виробленого у квітні 2024 року, було органічним. Країни ЄС з найвищою часткою органічного молока в загальній кількості сирого молока в квітні 2024 року: Австрія (18,8%), Данія (12,1%) і Швеція (10,7%); найменша частка: Польща та Естонія (0,1% та 0,3% відповідно).

Не забудьте підписатись на наш телеграм-канал. Там ще більше оперативної інформації!