Какой урожай смородины, малины, черники и т.п. собрали сумские (и не только) садоводы и насколько охотно сумчане покупают ягоды, рассказали продавцы Центрального рынка.

Смородиновый цвет

Смородину — и черную, и красную — в отличие от клубники и вишен на сумских рынках продают не килограммами, а в основном литрами. Как утверждают продавцы на Центральном рынке, они реализуют только продукцию, выращенную на своих садовых участках.

— Первыми у нас появилась поричка (красная смородина. — Ред.), — рассказала продавщица из Подлесновки Оксана. — Недели через две пошла и черная. Можно брать на литры, можно на килограммы, но в основном продаем банками или пластиковыми стаканами. Кому-то попробовать, кому-то на компот. Иногда берут ведрами — есть 5 л, есть 10.

— Люди берут охотно?

— Да уж охотнее, чем клубнику и черешню. Не все берут их из-за боязни химии, а в смородине ни нитратов, ни каких-то химикатов. Ягода сама себе растет, почти никакого ухода не требует.

Ягодная экзотика

Кроме традиционных черешни, вишни, шелковицы, малины, цены на которые за месяц упали не весьма ощутимо для кошелька, на рынке можно встретить и экзотические для нас ягоды. К ним мы отнесли чернику, ежевику и ежемалину.

Чернику в Сумы везут с севера — из Середина-Буды. Цены стабильны уже неделю.

— Если будет дождь, будут и ягоды, — уверена продавец Марина. — Чернику берут охотно, но в малых дозах. Многие слышали о ее полезных свойствах и берут просто на пробу. Я могу и рецепт подсказать правильный. Есть покупатели, которые через пару дней возвращаются, берут еще.

А вот на ежевику и ежемалину (из названия ясно, что это малино-ежевичный гибрид) спрос небольшой.

Если ежевика черная, а малина красная, то спелая ежемалина имеет бордовый цвет. Ее продает на рынке садовод со стажем Надежда.

— У нас много сортов разных ягод и не только, — рассказала она. — Выносим на рынок лучшее. Цены кусаются, но сколько труда вложено в наши ягоды, вы бы знали! И люди благодарят. Покупают и плоды, и саженцы.

Так что выбор есть. Спешите, чтобы успеть насладиться живыми витаминами.