У червні імпорт сирів уперше цього року перевищив 4,9 тис. тонн і виявився у 4,5 раза більшим за їхній експорт. За даними аналітиків, це свідчить про зростання конкурентного тиску з боку європейських виробників, насамперед із Польщі, та поступове витіснення української продукції з окремих сегментів внутрішнього ринку.

Погіршилася ситуація і на ринку вершкового масла. Зростання імпорту супроводжується накопиченням запасів продукції та активним використанням торговельними мережами акційних пропозицій, що вказує на дисбаланс між виробництвом, імпортом і споживчим попитом.

Також змінилася ситуація на ринку питного молока та вершків. Якщо раніше Україна більше експортувала цієї продукції, ніж імпортувала, то тепер імпорт перевищує експорт.

Водночас експорт кисломолочної продукції демонструє позитивну динаміку. За підсумками першого півріччя він зріс на 27,5%, а місячні обсяги поставок стали найвищими за останні роки.

У сегменті молочної сироватки Україна поки що зберігає позитивне сальдо, однак перевага скорочується. Якщо раніше експорт перевищував імпорт у 4,4 раза, то нині — лише у 2,35 раза.

Загалом за підсумками січня–червня 2026 року зовнішньоторговельний баланс молочної продукції погіршився. Обсяги зовнішньої торгівлі, включно з казеїном, зменшилися на 75,6 млн доларів США порівняно з аналогічним періодом минулого року.

Порівняно з першим півріччям 2025 року імпорт вершкового масла та питного молока з вершками зріс у 2,5 раза, молочної сироватки — у 1,85 раза, сирів — на 20,5%, кисломолочної продукції — на 11,5%. Скорочення імпорту зафіксовано лише для сухого молока — на 4,5%.

У Спілці молочних підприємств України зазначають, що нинішня динаміка свідчить про стійке зростання частки імпортної молочної продукції на українському ринку, особливо в сегменті сирів. На думку аналітиків, це створює додаткові виклики для вітчизняних виробників.

Не забудьте підписатись на наш телеграм-канал. Там ще більше оперативної інформації!