В некоторых магазинах килограмм сахара сегодня уже стоит больше 6 гривен. На рынки в поддержку жителей выводят госрезервы сахара по более низким, закупочным, ценам, но это пока никак не влияет на рост цен, которые продолжают расти.

Подорожал и не собирается дешеветь

Всего за несколько дней сахар в розничной торговле подорожал на 1,5-2 гривни. В сумских магазинах килограмм стоит в среднем 6 грн., хотя в некоторых торговых точках уже приблизилась к 7. Если покупать сахар оптом, например, то 45-килограммовый мешок можно приобрести за 250 гривен. Однако еще два-три месяца назад за такой же мешок просили 170 гривен.

— Рост цен быстрыми темпами был зафиксирован с 1 июня. С этого времени средняя цена выросла на 30 %, с 1 июля — на 21 %. По рынкам динамика аналогичная: по сравнению с 1 января — в 2 раза, по сравнению с 1 июня — на 33 % по сравнению с 1 июля — на 26 %. Средняя цена на рынках на сегодняшний день — 6,35 грн. за кг. — говорит начальник отдела контроля цен на рынках продовольствия Государственной инспекции контроля цен в Сумской области Евгения Саленко.

В чем причина

— Причины подорожания? Если у нас сахар не производится, то как мы можем отслеживать причины? Мы только констатируем факт, что оптовики поднимают цены, а им, в свою очередь, их поставщики поднимают, — объясняет Е. Саленко. — А если нет у нас своего производства, то мы и рентабельность, и затратность этого производства оценить не можем. Весь сахар завозной, не сумской. У нас сахар не вырабатывает. Он только через посредников перепродается. С 2008 года ни один из 12-и сахарных заводов области не работает. О причинах подорожания сложно говорить еще и потому, что государственного регулирования цен на сахар никогда не было. Поэтому обоснованность себестоимости производства сахара, особенно в 2008 году, никто не проверял. Но, по тем данным, которые у нас есть, по указанию нашей главной Госинспекции по контролю за ценами мы проводили совместные проверки с органами милиции и управлением защиты прав потребителей, сейчас на рынках реализуется сахар производства 2006-2007 года, даже не 2008.

Не госрезервом единым

Найти сегодня в сумских магазинах сахар подешевле еще можно — для регулирования цен на сахар наше государство выбросило на рынок сахар из аграрного резервного фонда.

— На выполнение постановления Кабинета Министров от 13 июня этого года в области проводится работа по закупке сахара из аграрного фонда, — рассказывает Е. Саленко. — Закупочная цена этого сахара — 3,50 грн. за килограмм, в розничной торговле цена в магазинах колебалась от 4,05 (ООО "Эко") до 4,20 грн. (ЗАО "Центральный универмаг").
В ЗАО "Центральный универмаг" сформирована цена с учетом 15%-ной надбавки и 5 % на транспортные расходы (доставка сахара из Полтавской области в Сумскую).

— Охотно ли торговцы идут на закупку этого сахара? Сколько уже согласились и где можно купить «госрезервный»?

— Областная администрация проводит работу с предприятиями розничной торговли сахаром в области, чтобы они заключали договоры и продавали этот сахар. Сегодня в области 11 предприятий заключили такие договоры еще на 400 тонн и готовы приступить к реализации сахара из аграрного фонда. Пока все на стадии оформления договоров и проплаты, в область этот сахар пока не завезен, но в ближайшее время он появится на прилавках наших магазинов. В Сумах этот сахар будут реализовывать магазины ООО "Эко", "Шара" (ООО "Славяне"), ООО «Торговый дом «Каравай», а также через сеть ООО "Сумыкоопторг" Сумского облпотребсоюза (это в основном магазины на рынках, не частные торговцы).

«Несладкий» прогноз

Снижение урожая тростника в странах — крупнейших мировых производителях сахара, сокращение посевных площадей под сахарный тростник и свеклу в мире, в частности в Украине, рост спроса на сахар. К таким факторам апеллировали эксперты сахарной отрасли еще в конце прошлого года, прогнозируя грядущий дефицит и рост цены на сахарный песок.

Переломный момент наступил в июле. На Лондонской товарной бирже цена сахара возросла до максимального за последние 20 лет уровня — более чем на 40%. Эксперты связывают это с засухой в Индии, являющейся вторым по величине производителем сладкого продукта. Вследствие засухи пострадали посевы сахарного тростника в Таиланде и Мексике, а в Бразилии его поля затоплены большим количеством выпавших осадков.

Стремительный рост цен на сахар в Украине за последнюю неделю особенно ярко наблюдался в регионах: в некоторых местах за два дня они подскочили на 2 грн. за килограмм. За последние дни оптовые цены превысили 5,5 тыс. грн./тонна, в рознице же сахар реализуется по цене, превышающей 6,5 грн./кг. Аналитики предполагают, что осенью оптовые цены на сахарную продукцию составят 6 тыс. грн./тонна, розничные — 7- 7,5 грн./кг.

К сведению: До исторического максимума

До исторического максимума выросли цены на сахар и на мировых товарных рынках, когда при открытии торгов в Лондоне за тонну давали $505,9. Никогда с лета 1983 года — начала котировок на Лондонской фьючерсной бирже — цены на сахар не достигали столь высоких показателей. Причина нынешнего роста цен: высокий спрос на сахар со стороны Индии — его крупнейшего мирового потребителя. В связи с недостаточным количеством осадков урожай сахарного тростника в Индии сократился в нынешнем году до 15,5 млн.
тонн по сравнению с 26,3 млн. в предыдущем.