Первыми в продажу должны поступить куличи от ООО «Славяне-94» — в среду. По данным предприятия они выпускают один вид пасок – традиционный и стоит праздничный кулич 8 грн. (данные на 29 марта, возможны изменения). В четверг к «Славянам» присоединится и ООО «Сумыторг-партнер» (бывший Сумской хлебокомбинат). В этом году здесь будут печь 3 вида куличей: «Кекс соборный» (весом 1 кг, в шоколадной глазури), булка «Паска» ( 0,6 кг) и ромовая баба «Кекс сумской» (0,15 кг). На прошлую Пасху сумчане могли приобрести за 40 грн. подарочную паску в коробке, в этом году в связи со снижением покупательной способности сумчан, как сообщили в «Сумыторг-партнере», этот вид куличей выпекаться не будет. Что касается стоимости пасхальных хлебобулочных изделий, то в среднем, по данным хлебозавода, она выросла на 10%. Самый дорогой кулич в этом году будет стоить 28 грн.

На обоих предприятиях заверили, что готовят куличи по рецептам, приближенным к домашним, со всеми полагающимися ингредиентами, включая яйца, молочные продукты, сахар, изюм. Так что угощайтесь на здоровье!

Кстати, столовые некоторых предприятий Сум для своих сотрудников также выпекают куличи, в частности на ОАО «Сумской завод «Насосэнергомаш» работникам предлагают паски по 12 грн. (0,6 кг).

По теме: Яйца пошли в расход

В прошлые выходные заметный ажиотаж наблюдался у машин, с которых продают яйца. На Центральном рынке у каждой точки выстраивались очереди, товар разбирался в первой половине дня. По словам продавцов, их товар в такие праздники всегда хорошо раскупается и ничего особенного они в этом не видят. А поскольку продажа яиц с машин на Центральном рынке сосредоточена в одном месте, то путей для поднятия цен у продавцов не много. Большинство признается, что даже если бы и хотели поднять, не могут — упустят клиентов. Яйца товар не дефицитный. За десяток яиц просили от 7,30 до 8,50 грн. Продавцы прогнозируют, что в пасхальные праздники цены не поднимутся.

А вот ситуация с мясными продуктами немного иная, и в частности со свежим мясом. В мясном павильоне Центрального рынка покупателей было не намного больше обычного.
Продавцы, предупреждая пасхальные закупки, советовали покупателям запасаться, потому что уже через пару дней цены могут вырасти. А повышение цен оправдывали тем, что, в праздник хотелось бы хоть немного заработать. За 1 кг свинины на рынках просили от 35 (с костями) до 50-60 грн. за балык. Ближе к праздникам цены на мясо могут подняться в среднем на 5 грн. Все будет зависеть от спроса.

К сведению: Ярмарка к Пасхе

В четверг 1 апреля с 8 утра на площади Независимости будет проходить областная выставка- ярмарка, приуроченная к пасхальным праздникам.

На ярмарке будет реализовываться продукция лучших сельскохозяйственных предприятий и предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности Сумщины. Посетителям ярмарки предложат широкий выбор муки, хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий, сыры, свежее мясо и копчености, живую и копченую рыбу, сахар, масло, мед, овощи, фрукты, посадочный картофель и многое другое. Организаторы выставки обещают, что вся продукция будет реализовываться по ценам производителя.