Коньяк – напиток очень популярный в Украине. Но на самом деле, большинство из любителей этого напитка, как ни странно, его ни разу не пробовали. Парадокс? Нет. Просто на постсоветском пространстве нередко пренебрегают правилами и под гордым названием «коньяк» продают бренди различного качества. Настоящий коньяк производится только во Франции. Любые другие напитки под этим названием должны вызывать сомнения.

Впрочем, бренди или, как его называют производители, коньяк родом из Грузии и Армении бывает очень даже достойным. Есть и украинские бренды, предлагающие качественный продукт. Но как разобраться в нюансах выбора и подобрать напиток, который действительно порадует вкусом и ароматом? В этом нам поможет разобраться консультант-сомелье от интернет-магазина Vintage.

Страна-производитель и бренд

Итак, мы уже договорились, что коньяк может быть только французским. Если вам предлагают коньяк из какой-то европейской страны, 100% - это подделка. Если это постсоветский производитель, ориентироваться нужно на сочетание цены и торговой марки. Не стоит покупать напитки непонятного происхождения. Также не забывайте, что для получения 1 литра коньяка нужно не менее 3 лет выдержки и около 10 литров сырья (виноградного вина). Такой напиток просто не может стоить дешево.

В интернет-магазине Винтаж в разделе «коньяк» вы найдете оригинальную продукцию из Франции, а также коньяки от известных производителей Украины, Армении и Грузии. Все марки продукции имеют сертификаты качества, подтверждающие их оригинальность.

Возраст напитка и другие нюансы

От этого параметра во многом зависит букет, аромат и мягкость коньяка. В постсоветских странах для ординарных сортов коньяка принята маркировка «звездочками»:

• • 3 звезды – выдержка напитка 2-3 года;

• • 4 звезды – от 4 лет;

• • 5 звезд – пятилетние напитки и старше.

Возраст коллекционных коньяков начинается от 23 лет.

Для марочных применяют буквенную маркировку:

• • КВ – напиток с 6-летней выдержкой;

• • КВВК – возраст не менее 8 лет;

• • КС – коньяк старый, не менее 10 лет выдержки;

• • ОС – напиток «очень старый», 12 лет и дольше.

Французские коньяки имеют обозначения:

• • VS – 2 года выдержки;

• • Superior – 3 года;

• • VSOP – коньяк 4-летний;

• • VVSOP – 5 лет выдержки;

• • XO – 6 лет и более.

Кроме того, в зависимости от бренда, сорта винограда, урожая и других условий изготовления, коньяк может иметь множество оттенков вкуса и аромата. Читайте описание каждого напитка в нашем магазине или задавайте вопросы консультантам. В магазине Винтаж работают только профессиональные сомелье, которые помогут вам сделать правильный выбор. 

®