За даними Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (FAO), індекс продовольчих цін у липні становив 131,1 пункту проти 130,3 пункту у червні. Це найвищий показник із січня 2023 року.

Як пише Reuters, основними причинами стали несприятливі погодні умови, воєнні конфлікти у Перській затоці та Чорноморському регіоні, а також занепокоєння щодо скорочення врожаїв.

Найбільше подорожчали зернові. Їхній індекс зріс на 3,4% за місяць, а ціни на пшеницю — на 5,8%. Серед причин FAO називає побоювання щодо перебоїв з експортом через Чорне море та спеку, яка шкодить посівам у ключових країнах-виробниках.

Ціни на рослинні олії зросли на 2% і досягли найвищого рівня з червня 2022 року. На ринок вплинули дорожча нафта через загострення війни з Іраном та високий попит на біодизель. Водночас ріпакова та соняшникова олії подешевшали.

Цукор у липні подорожчав на 5,6%. Причинами стали побоювання щодо врожаїв через погодні умови в Європі та Азії, а також очікування зростання попиту на етанол у Бразилії.

Водночас ціни на м'ясо знизилися на 2,8% після рекордного рівня у червні. Подешевшали м'ясо птиці, свинина та яловичина. Ціни на баранину, навпаки, досягли рекордного рівня через обмежені експортні поставки з країн Океанії. Молочна продукція подешевшала на 0,7%.

Попри липневе зростання, світові ціни на продовольство залишаються на 18,2% нижчими за рекордний рівень березня 2022 року, який був зафіксований після початку повномасштабного вторгнення росії в Україну.

Не забудьте підписатись на наш телеграм-канал. Там ще більше оперативної інформації!