Основними експортними категоріями залишаються згущене молоко та вершки (29%), незгущене молоко та вершки (21%), молочна сироватка (18%) та сири (12%). Найбільше зростання показали експорт вершкового масла (+198%), морозива (+77%), молочної сироватки (+55%) та сирів (+52%). Про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Експерти пояснюють таку динаміку зростанням світових цін на біржові молочні товари, зокрема на вершкове масло та сири. Ціни на молочні продукти в Європі залишаються високими через скорочення виробництва в Океанії та обмежену пропозицію.

Водночас імпорт молочних продуктів в Україну знизився: у січні 2025 року він склав 5,02 тис. тонн, що на 34% менше, ніж у грудні, та на 6% менше, ніж торік.

Не забудьте підписатись на наш телеграм-канал. Там ще більше оперативної інформації!