Все преимущества бельгийского шоколада

Если спросить человека, с чем у него ассоциируется Бельгия, многие скажут «шоколад».

Почему бельгийский шоколад считается самым вкусным?

Это действительно чуть ли не первое, что приходит в голову. А все потому, что традициям приготовления шоколада и десертов из него в этой стране уже несколько сотен лет. И вместе с современными и инновационными подходами шоколатье стараются сохранить древние традиции и классический глубокий вкус продукта.

Сегодня бельгийский шоколад в Киеве доступен по ссылке https://turbo.ua/ru/category/shokolad/trademarks/belgian-chocolate, также его можно найти во многих магазинах. На полках представлены товары разной категории – от элитной продукции премиального сегмента до брендов масс-маркет, которые при этом держат марку и также отличаются ответственным и авторским подходом.

Вкусовые особенности бельгийского шоколада

В первую очередь стоит отметить особый вкус, который и выделяет сладости, изготовленные в Бельгии, от других. Все потому, что абсолютно все производители ответственно подходят к поиску ингредиентов и используют только самые качественные какао-бобы.

Кроме того, у бельгийского шоколада особенная текстура. Она идеально гладкая, без лишних вкраплений. Какао бобы проходят несколько ступеней измельчения и перемалываются в настолько мелкодисперсный порошок, что не образует комочки в процессе производства продукта. Благодаря этому удается избежать ощущения зернистости и шероховатости – плитка идеально гладкая и блестящая.

Длительное время в Бельгии существовал даже закон, регулирующий состав шоколада. Это и позволяло создавать действительно уникальные неповторимые сладости. Закон этот, к слову, появился еще несколько веков назад. В нем присутствуют несколько правил:

  • • содержание какао в шоколаде должно быть от 35%;

  • • соблюдение низкой температуры плавления;

  • • отсутствие низкокачественных жиров.

Широкий ассортимент продукции

Еще одна особенность продукции из Бельгии заключается в огромном выборе сладостей. Несмотря на существующий регламент, производителям удается экспериментировать и сочетать разные вкусы, чтобы добиться действительно интересных комбинаций.

Когда речь заходит о сладостях из Бельгии, имеется в виду не только сам шоколад, но различные конфеты на его основе. Они могут содержать интересные или классические начинки:

  • • шоколадное пралине;

  • • орехи;

  • • йогуртовые начинки;

  • • алкоголь;

  • • сухофрукты.

Есть и более интересные варианты. Как вам, например, шоколадка с красным перцем, морской солью? Такой вариант особенно понравится гурманам и тем, что желает отойти от привычной сладости продукта и насладиться его более пикантным вкусом.

Более того, при производстве стараются максимально задействовать ручную работу, что делает каждую конфету уникальной, а ее состав – идеально выверенным.

Из недостатков можно назвать разве что высокую стоимость – бельгийский шоколад считается дорогим, даже если это бренды категории масс-маркет. Однако это легко объясняется особенностями и составом продукции – мало кто так ответственно и тщательно подходит к изготовлению сладостей, как мастера шоколатье из Бельгии. 

®

view counter
view counter
view counter
Загружаем курсы валют от minfin.com.ua
Ваяна 2 (Дейв Деррік-молодший, 2024)
Ваяна 2 (Дейв Деррік-молодший, 2024)
Кино Кінопалац "Дружба"
10.00; 11.45
Мертві землі (Джордж Нолфі, 2024)
Мертві землі (Джордж Нолфі, 2024)
Кино Кінопалац "Дружба"
16.25
Марія (Пабло Ларраїн, 2024)
Марія (Пабло Ларраїн, 2024)
Кино Кінопалац "Дружба"
18.00
Батько року (Холлі Мейєрс-Шайєр, 2024)
Батько року (Холлі Мейєрс-Шайєр, 2024)
Кино Планета Кіно
14.00; 19.15
Конклав (Едвард Бергер, 2024)
Конклав (Едвард Бергер, 2024)
Кино Планета Кіно
13.50
Wicked: Чародійка (Джон М. Чу, 2024)
Wicked: Чародійка (Джон М. Чу, 2024)
Кино Кінопалац "Дружба"
13.30
18
У Сумах пройшов благодійний ярмарок на підтримку ЗСУ з нагоди Дня Конституції України
У Сумах пройшов благодійний ярмарок на підтримку ЗСУ з нагоди Дня Конституції України
У Сумах пройшов благодійний ярмарок на підтримку ЗСУ з нагоди Дня Конституції України
У Сумах пройшов благодійний ярмарок на підтримку ЗСУ з нагоди Дня Конституції України
У Сумах пройшов благодійний ярмарок на підтримку ЗСУ з нагоди Дня Конституції України
У Сумах пройшов благодійний ярмарок на підтримку ЗСУ з нагоди Дня Конституції України
19
Суми. Вечірні враження
Суми. Вечірні враження
Суми. Вечірні враження
Суми. Вечірні враження
Суми. Вечірні враження
Суми. Вечірні враження
30
День вишиванки - 2022
День вишиванки - 2022
День вишиванки - 2022
День вишиванки - 2022
День вишиванки - 2022
День вишиванки - 2022

Вы можете отметить интересные вам фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.