Уже не первый год сладкий клубничный урожай они собирают в своих теплицах даже зимой.

Клубника на смену вертолетам

Выращиванием клубники и садоводством Сергей Олейников занялся только после завершения своей военной карьеры.

— Вот как только я вышел на пенсию, а был военным и служил летчиком- вертолетчиком на Дальнем Востоке и немного в Польше, мы с супругой купили дачный участок и стали заниматься садоводством, — вспоминает Сергей Васильевич. — Нужно же было чем-то заниматься, а это такое занятие, которое не напрягает морально, нет ни начальников, ни подчиненных. У меня есть участок на Басах, где сегодня находятся в основном ягодники, а картофель выращиваем на огороде в Белопольском районе.
Поначалу садили то же, что и большинство. Но меня это не устраивало. Собирать всего 150 кг с сотки и, как говорится, горбатиться мне не хотелось. Поэтому я в литературе, в журналах, в газетах стал искать информацию, покупать новые сорта, а за картофелем езжу в Киев. Сам сажаю, какие-то сорта оставляю, какие-то заменяю.

Картофель картофелем, но больше всего мне нравится заниматься выращиванием земляники садовой крупноплодной. Той, что в народе привыкли называть клубникой, но это не совсем правильно. Все это время я на участке провожу со своей супругой Надеждой, вот уже 19 лет. Она раньше была женой военнослужащего, если была работа — работала. А сегодня она не только моя помощница, но и основной потребитель этой продукции. У нее день рождения 3-го июня, вот раньше у нее никогда не было ягод в это время. А я ей ко дню рождения всегда клубнику успеваю вырастить. Всегда у нее торт со свежими ягодами.

Аграрий-самоучка

Знания о том, как выращивать клубнику и получать максимум удовольствия от процесса и максимум прибыли, семья Олейниковых черпала из спецлитературы.
Садоводы-самоучки сегодня не только собирают серьезные урожаи, но и свои первые плоды получают в теплицах уже в феврале.

— На этой неделе наша клубника в теплицах уже расцвела, через месяц можно ждать урожая. И это натуральный продукт, с настоящим вкусом, ароматом, а не то, что предлагают в супермаркетах. Эта магазинная клубника выращена интенсивным способом, и в ней ничего полезного нет. А если вы думаете, что клубника требует серьезного ухода, то могу сказать: это не совсем так. Достаточно в теплицах поддерживать необходимый режим температуры, влажности, а зимой больше подсвечивать. Я вам скажу, что даже в квартире можно вырастить клубнику, просто ей нужно много влажности, для этого чаще опрыскивать ее. Вот и все.

Что посадишь, то пожнешь

Встретить Сергея Олейникова сумчане могли в четверг 1 апреля на предпасхальной выставке-ярмарке на площади Независимости, где он торговал своими саженцами.

— Сегодня люди хорошо берут наш товар, спрос на выращивание клубники очень большой. И чаще берутся клубнику разводить не опытные садоводы-любители. Больше спрашивают ранние сорта, но есть спрос на плодоносящие круглый год.

Здесь же своим покупателям Сергей и Надежда дают дельные советы: как высаживать, какой уход нужен клубнике.

Дело прибыльное

— Можно ли обеспечить сегодня семью только выращиванием клубники?

— Конечно, можно. У нас почему-то существует мания гигантизма. У меня таких амбиций нет, и я больше внимания обращаю на вкус, запах, а не размер. Первый урожай на грядках я получаю 15-20 мая, когда эти ягоды на рынках и в магазинах в дефиците и еще дорогие. Мои сорта непрерывного плодоношения дают с квадратного метра за сезон 3-5 кг. Но такие сорта быстрее истощаются, так что их нужно чаще обновлять, но они дают достаточно много молодых отростков, которые можно тут же укоренять и восстановить участок.

— Сколько времени вы проводите на своем участке?

— Это вам не 8-часовой рабочий день. В сельском хозяйстве работать приходится от восхода до захода солнца, иногда поливать даже ночью выходим. Но мне это доставляет удовольствие, и это выгодное занятие.