В основе любого перегонного аппарата лежит перегонный куб - устройство, где пары исходного сырья конденсируются и превращаются в желанный дистиллят.

В этой статье мы подробно рассмотрим перегонные кубы для самогонного аппарата, их особенности и преимущества, а также познакомимся с продукцией бренда Акваградус, который является признанным лидером в производстве высококачественного оборудования для перегонки. Подробнее с ассортиментом можно ознакомиться на странице сайта компании.

Принцип работы

Принцип действия перегонного куба прост, но гениален по своей эффективности. Исходная смесь, будь то виноградный сок, зерновая брага или любая другая жидкость, нагревается в емкости. Образующиеся при этом пары поднимаются вверх и поступают в перегонный куб. Здесь они проходят через змеевик - длинную трубку, по которой циркулирует холодная вода или воздух для охлаждения. Постепенно пары конденсируются и в виде капель оседают на стенках змеевика, стекая вниз в расположенный под ним приемник. Так ценные летучие компоненты исходной смеси отделяются от менее летучих и нежелательных примесей.

Виды перегонных кубов

В мастерских отечественного производителя Акваградус кипит работа по созданию перегонных кубов различных типов и конструкций:

• • Классический вариант - вертикальный цилиндрический куб, в котором пары поднимаются снизу вверх и встречаются со змеевиком, спускающимся сверху вниз по внутренним стенкам емкости. Простая и компактная конструкция экономит пространство и хорошо подходит для бытовых установок небольшой производительности.

• • Горизонтальный цилиндрический куб с длинным горизонтально расположенным змеевиком обеспечивает более эффективное охлаждение проходящих паров за счет большей площади соприкосновения и обеспечивает минимальные потери ценного дистиллята при конденсации. 

• • Куб шарообразной или сферической формы с горизонтальным змеевиком, равномерно распределенным по всему внутреннему объему. Обеспечивает максимально эффективное использование охлаждающей поверхности.

• • Куб с дефлегматором - дополнительной ректификационной колонной, в которой происходит многократная циркуляция и соприкосновение паров с холодными стенками. Обеспечивает максимальную степень очистки и разделения конечного дистиллята на фракции. Выбор самых требовательных ценителей, ценящих чистоту и качество продукта.

Материалы изготовления

Но не только конструкция определяет качество перегонного куба. Огромную роль играют также материалы, из которых он изготовлен. Перегонные кубы Акваградус могут быть несколько основных вариантов:

• Пищевая нержавеющая сталь. Она не подвержена окислению и коррозии даже при длительной эксплуатации, инертна, не вступает в реакции и не впитывает посторонние запахи, а также гигиенична и долговечна. Это оптимальный выбор по соотношению цены и качества.

• Медь. Обладает природными антибактериальными свойствами и может придавать дистилляту легкий привкус и оттенок. Престижный и дорогой вариант для ценителей.

• Алюминий (редко). Легкий и относительно недорогой материал. Менее предпочтителен из-за хрупкости и подверженности коррозии. Используется в основном для бюджетных моделей и в целом не рекомендуется из-за химической реакции с брагой.

Другие факторы

При выборе конкретной модели перегонного куба следует также учитывать ряд других факторов:

Объем перегонного куба. Должен соответствовать объему исходного сырья и производительности установки. Больший объем означает меньшие потери при перегонке. Самый популярный объем перегонного куба для самогонного аппарата при домашнем использовании - 10-15 литров.

Геометрия змеевика. Длина, диаметр и количество секций винтовой трубки для охлаждения напрямую влияют на эффективность конденсации паров и степень очистки дистиллята.

Дополнительные элементы. Наличие прозрачных смотровых окон/вставок для визуального контроля процесса, дефлегматора с ректификационной колонной и других опций, обеспечивающих дополнительную очистку.

Репутация производителя. Выбирать стоит только перегонные кубы от хорошо зарекомендовавших себя производителей с безупречным качеством изделий. Например, компания Акваградус - один из украинских лидеров в этой области.

Ключ к алхимии дистилляции

Создание действительно качественного перегонного куба - это сочетание инженерного мастерства, научных знаний и почти алхимического искусства. Ведь в руках умельца это, на первый взгляд, простое устройство способно превратить самые обычные жидкости в благородные напитки, ароматные эссенции, ценные химические соединения и даже лекарственные субстанции.

Перегонный куб - не просто бак для самогонного аппарата, а настоящее сердце процесса дистилляции, ключ к сокровенным тайнам очистки, разделения и трансмутации смесей. Выбирая подходящую модель, вы делаете шаг к обретению власти над стихиями и созданию истинно философского продукта.

®