За місяць Україна продала за кордон 10,75 тис. тонн молочної продукції на 31,4 млн доларів. Це на 14% менше в обсягах і на 11% менше у грошах, ніж у березні, повідомляють в Мінекономіки.

Найбільше Україна експортувала згущене молоко, вершки, морозиво, сири та вершкове масло.

Єдиними категоріями, де експорт зріс, стали морозиво та кисломолочна продукція. Продажі українського морозива за кордон за місяць збільшилися одразу на 35%.

Аналітики пояснюють падіння експорту насамперед здешевленням вершкового масла у світі. У країнах Європейський Союз на початку року суттєво зросло виробництво молока, через що на ринку виник надлишок молочної продукції. Це призвело до зниження цін на масло та сири.

Для українських виробників це стало проблемою, адже значна частина молока в Україні йде саме на виробництво вершкового масла та сухого молока для експорту. Через низькі світові ціни прибутковість такого виробництва падає.

Водночас Україна у квітні також скоротила імпорт молочної продукції - до 5,6 тис. тонн. Найбільшу частку імпорту традиційно становлять сири.

У галузі попереджають, що збільшення імпорту європейських сирів створює додатковий тиск на українських виробників через слабкий попит на внутрішньому ринку.

Не забудьте підписатись на наш телеграм-канал. Там ще більше оперативної інформації!