Специалисты оценивали эффективность меда против грибков рода Фузариум. Как известно, эти грибки обитают в растениях и почве. Они вызывают заболевания у индивидов из группы риска. Ученые обнаружили: даже низкие концентрации меда разрушали клеточную стенку грибка. По словам специалистов, хронические инфекции составляют 60-80% инфекционных заболеваний человека. Такие инфекции часто встречаются при ранах, которые долго не заживают.

Заражение поверхности ран грибками связано с применением антибиотиков широкого спектра действия. Тонкие биопленки микроорганизмов задерживают заживление. Лекарственный мед способен разрушить биопленки и ускорить выздоровление. Ученые добавляют: мед работает лучше некоторых противогрибковых препаратов.

Источник: Тенториум.