80-е снова в моде — возвращается та музыка, та мода, те фильмы. И это еще не все: люди забывают про стиральные машинки с программным управлением и несут грязное белье в прачечную, с удовольствием едят в пельменных алюминиевыми ложками и вилками, парятся в бане, построенной для нужд рабочего люда. Мы обнаружили такие места в Сумах.

Стирка, сушка, глажка

На ул. Ремесленная, окруженное высотками, стоит неказистое одноэтажное здание желтого цвета. Табличка на его стене говорит о том, что здесь находится прачечная. Помнится, лет двадцать назад многодетная семья моего одноклассника ходила стирать в одну из сумских прачечных, только другую — видимо, перестирать такой ворох белья и одежды в домашних условиях было трудновато. Сегодня многие сумчане обзавелись автоматическими стиральными машинами, превратив тяжелую домашнюю повинность в ненавязчивое закидывание вещей в центрифугу и засыпание порошка в специальный лоток. Но прачечные в Сумах все же остались.

Правда, директор прачечной Александр Лучко не захотел беседовать с нами о прошлом этого заведения. Сказал, что ему не до этого (как я понял, на сегодняшний момент неясно, сможет ли прачечная на Ремесленной работать в ближайшем будущем).

Но, как выяснилось, в Сумах есть другое подобное заведение, оставшееся с советских времен.
Прачечная находится на территории городской больницы №1, однако обслуживает не только ее, но и всех желающих (хотя сперва была именно больничной). Стирают, чистят, сушат и гладят в этом здании уже около четверти века, а последние 17 лет этим занимается частное производственное сервисное предприятие «Иней».

— Мы обслуживаем разные категории клиентов, — сообщил директор предприятия Владимир Чмеленко. — Причем, если 5-7 лет назад к нам обращались мало, то теперь с каждым годом потребителей наших услуг становится все больше. Ведь вещи нужно не только постирать, но и высушить. А еще спросом пользуется стирка в прачечной ковров. В домашних условиях ковер постирать невозможно.

Но все же прачечные сегодня загружены меньше, чем в советские времена. Основная причина, по мнению В.Чмеленко, в том, что прачечными стали меньше пользоваться лечебные учреждения. Возможно, из-за того, финансирование бюджетных учреждений сегодня недостаточное, а они всегда были основными клиентами прачечных.

Пельменное место

На углу пр. Шевченко и ул. Леваневского, в одном из высоких «сталинских» зданий с башенками, находится кафе, которое, судя по вывеске, так и называется: «Кафе». В советские времена тут была известная на весь город пельменная. Недавно я зашел в это заведение и поразился: за последние двадцать лет здесь, кажется, ничего не изменилось! Словно перенесся на машине времени в 80-е — для кого-то застойные, а для меня — годы детства. Умилили те самые подносы из бурого пластика, алюминиевые ложки-вилки, вручную оформленный стенд, сообщающий о том, что посетители могут оставить записи в книге жалоб и предложений.
Вешалки для одежды — все те же, покрашенные масляной краской. Есть тут и образцы соцарта: дальнюю стену украшает монументальное рельефное панно в духе 80-х, а люстры — это затейливые конструкции, собранные из выточенных на токарном станке деревянных деталей.
Сегодня на фоне однообразных евроремонтов такой интерьер не кажется нарядным, но зато оригинален!

Здешнее меню не способно соблазнить гурмана, но порадует человека, желающего просто перекусить, — все очень просто и недорого. Предавшись ностальгическим воспоминаниям, я взял блюдо под названием «пельмени в бульоне».

К сожалению, директора кафе я не застал, а больше никто официальное интервью давать не был уполномочен. Тем не менее я выяснил, что основная клиентура кафе — работники Сумского НПО им.Фрунзе. Кафе находится через дорогу от конструкторского бюро, да и центральная проходная недалеко. Значит, пока живо НПО, поток клиентов не иссякнет.

Некоторое время назад «реликтовые» столовые сохранялись при сумских предприятиях и учреждениях. Например, столовка ОАО «SELMI». Кроме обеденного зала на втором этаже, было еще кафе на первом, привлекавшее невзыскательную публику магазинными ценами на напитки и нехитрую закуску. Играла там музыка 80-х — вроде Юрия Антонова. Еще больше радовала столовая при облгосадминистрации. Но таких мест становится все меньше — их начинают либо перепрофилировать, либо благоустраивать, как заведение при ОГА. Но «Кафе» еще держится…

Банный хардкор

Баня на Химике, пожалуй, самая старая из ныне действующих в Сумах. Она построена для нужд жителей поселка работников химкомбината (ныне район Химик) в конце 50-х прошлого века. Баня лишена изысков и удобств, но для многих сумчан она обладает важным преимуществом — тут дешево.

Тип этой бани можно определить по аналогии с русской баней — это советская баня, в которой после трудовой недели отмывались обитатели рабочих общаг. В общем, она не для неженок, нрав имеет суровый и не каждый его выдержит. Тем, кто бывал в этой бане, знакомы острые ощущения, которые испытываешь, когда дают первый пар: вместе с толпой вы втискиваетесь в маленькую парную — а с потолка на вас капает горячий конденсат. К тому же если вы недостаточно хорошо ознакомились с расположением труб в этой бане, то рискуете прикоснуться к одной из них и получить серьезный ожог. Отдохнуть от паровых процедур можно в предбаннике, где продают травяной чай и прочие напитки. Но истинные любители бани, очищенные и облаченные в простыни, выходят на улицу глотнуть воздуха, а также посмотреть на одетых прохожих и забрызганные грязью маршрутки.
Кстати, довольно дешевая сауна есть на стадионе «Авангард», но любителей экстрима ей нечем порадовать: парилка обшита деревом, ожогами не грозит, есть душевая и предбанник с деревянными шезлонгами.

Справка

Границы советской службы быта весьма точно определяли отраслевые справочники.

Так, московский справочник 1982 года выделял следующие «сервисные» разделы:

1) пошив и ремонт одежды;

2) стирка белья и бани;

3) химчистка и окраска одежды;

4) пошив и ремонт обуви;

5) парикмахерские;

6) ремонт бытовой техники;

7) ремонт телевизоров, радиоприемников и музыкальных инструментов; ремонт часов и ювелирных изделий;

9) металлоремонт;

10) фотоработы;

11) прокат;

12) жилище (включая ремонт квартир, перевозку мебели и пр.);

13) бытовые услуги (в том числе ритуальные и нотариальные, услуги ЗАГСа и гостиницы);

14) ремонт технически сложных бытовых машин и приборов;

15) торговля и общественное питание;

16) отдых и спорт (включая туризм и охоту);

17) связь (почта, телеграф и радио);

18) транспорт;

19) справки.

По теме

Помните знаменитый рыбный супермаркет «Океан» на ул.Петропавловская (тогда — ул.Ленина)? По сей день там существует продуктовый магазин. Так вот, году эдак в 2003-м товар там могли завернуть в социальную рекламу рыбных продуктов, отпечатанную лет пятнадцать назад! Но сейчас эти листки уже закончились.