Нарушения, связанные с недостатком йода, зачастую не носят внешне выраженного характера, поэтому многие и не подозревают, что проблемы со здоровьем вызваны именно йододефицитом.

Масштабы дефицита

Уровень насыщения йодом отдельно взятого организма из-за дороговизны метода в Сумах определить нельзя. Но, исходя из общих показателей, большая часть Сумской области находится в зоне среднего дефицита йода.
Еще хуже ситуация в северных районах Сумщины — там угроза появления болезней, вызванных нехваткой йода, максимальная.

Примерно такую же степень недостатка йода в почве, воде, продуктах питания испытывает большая часть населения Украины.

Сумчане в среднем потребляют в сутки 35–40 мкг (1 микрограмм — это 1 миллионная часть грамма) йода, в то время как суточная норма составляет 100–200 мкг (около 3 мкг на 1 кг массы тела).

Симптомы дефицита

— Йододефицит называют скрытым голодом или скрытой эпидемией, — говорит врач-эндокринолог Сумской областной клинической больницы Людмила Миронцева. — Он проявляется снижением иммунитета, беспричинной утомляемостью, вялостью, раздражительностью, ухудшением памяти и внимания, понижением интеллекта и репродуктивной функции, депрессиями, частыми простудными заболеваниями, выпадением волос, слоистостью ногтей, длительным заживлением ран, изменением веса и др.
Подтвердить или опровергнуть связь этих симптомов с недостатком йода может анализ крови на гормоны и консультация врача-эндокринолога.

Профилактика дефицита

Врачи советуют чаще бывать на морских курортах, употреблять как можно больше морепродуктов (морскую капусту, омары, рыбу) — природные источники йода лучше воспринимаются организмом. Также есть смысл заменить простую соль йодированной или прибегнуть к йодсодержащим препаратам.

— Йодировать можно все, даже водку. Но самый дешевый, простой и общедоступный продукт — йодированная соль. Противопоказаний практически нет. Надо только следить за сроком годности (не более 3–6 месяцев) и избегать термического воздействия (добавлять в пищу после приготовления). Йодированная вода дороже (бутылочка стоит около 30 грн.), но излишки йода, поступающие с водой, выводятся легче. Широко рекламируемые таблетки, содержащие йод, тоже хорошее средство для поддержания йодобаланса. Из всего многообразия лучше выбрать что-то одно.

По теме: Голодная четверть

По данным Всемирной организации здоровья (ВОЗ), йододефицит испытывает четверть населения планеты. По данным ЮНИСЕФ, дети, рождающиеся в йододифицитных регионах, имеют коэффициент интеллекта (IQ) в среднем на 10–15% ниже по сравнению с теми, кто родился в регионах с достаточным содержанием йода. Причем там, где не проводится профилактика, IQ каждого последующего поколения на 10-15 пунктов ниже.

Нормы потребления йода