Младшие школьники получили 70 коп. — исключительно на витаминизацию (стакан сока или фрукты). Льготники и воспитанники детсадов — 1грн.80 коп.
на питание. Ученики 5-11 классов ничего не получили.

Школьное недоедание

Даже на пресловутые молоко с булочкой учащимся 1-4 классов в городском бюджете денег не нашлось. По словам заведующей отделом гигиены детей и подростков городской СЭС Анжелы Паниотовой, на 1грн.80 коп., выделяемые на обед льготникам, нельзя приготовить порцию, по объему соответствующую физиологическим нормам. А если продукты будут дорожать, порции станут еще меньше.

В школах качество питания детей полностью зависит от родителей. «Школьные столовые города могут предложить несколько вариантов: горячий завтрак, обед, бутерброды, — говорит А.Паниотова. — Ассортимент разнообразный, но в связи с низкой платежеспособностью родителей организовать полноценное питание невозможно. В среднем в школах получается от 70 коп. до 2,50 грн. в день на каждого ученика. Ни о каких соответствиях порций по массе и калорийности при таких суммах не может быть и речи».

Дошкольное недоедание

Питание дошкольников, как и в прошлом году, будет финансироваться 50 на 50 горбюджетом и родителями. В сумме на каждого воспитанника детсада получается 3 грн. 60 коп. Хотя, согласно нормам питания, необходимо около 9 грн. в день минимум.

Анализы продуктов в детсадах города, которые регулярно делают специалисты городской СЭС, горорят о том, что питание детей несбалансированное и нерациональное, уменьшены порции блюд. Например, порция мясного или рыбного блюда должна быть 60-80 г, а фактически оказывалась 25-50г., гарнира 150-200г, фактически — 80-100г. Количество белков, жиров, углеводов занижено на 30-40%. При нормативной калорийности 1874-2299 ккал дети получают всего 1300-1600 ккал, что не компенсирует дневные энергозатраты детского организма. В меню преобладают углеводы (крупы и макароны), в то время как растущий организм требует белка (мяса, рыбы, молокопродуктов), а также овощей и фруктов.