Мужчина собирал сыроежки, но в корзину случайно попала бледная поганка. Дома грибы пожарили и съели. Через несколько часов пенсионерам стало плохо.

Утром, когда состояние здоровья ухудшилось, было решено вызвать «скорую помощь». Сейчас супруги находятся на лечении в медучреждении, состояние их здоровья стабилизировалось.

Что делать, если отравился

Отдел здравоохранения Сумского горсовета предупреждает: при отравлении грибами первые признаки заболевания появляются после скрытого периода, который длится от 2 часов до трех суток.

Если после употребления грибов чувствуете себя плохо или заметили нездоровые признаки у своих близких (тошнота, рвота, головная боль, галлюцинации, боль в животе) — немедленно вызывайте «скорую помощь». До ее приезда промойте желудок 1-2 литрами слабого раствора марганцовки или солевого раствора, можно сделать очистительную клизму. Пейте много жидкости. Можно принять сорбент — активированный уголь. Даже при облегчении состояния обязательно обратитесь в ближайшее лечебное учреждение.

Недоеденные грибы не выбрасывайте. Их анализ поможет врачам быстрее определить вид яда, попавшего в организм.

Советы специалистов

Специалисты предостерегают:

— никогда не кладите в корзину грибы, которые не знаете;

— остерегайтесь пластинчатых грибов;

— не собирайте старые, перезрелые или очень молодые грибы, в которых нечетко выражены морфологические признаки, а также растущие вблизи скоростных трасс, в городских парках, скверах, дворах;

— во время засухи грибы лучше не брать вообще. В жаркую погоду изменяется обмен веществ в организме гриба, он теряет воду, накапливает токсины;

— внимательно проверьте со-бранные грибы перед тем, как готовить блюдо или делать заготовки;

— не употребляйте сырых грибов;

— отобранные грибы сначала промойте и отварите несколько раз (не менее трех) в подсоленной воде в течение 30 минут;

— готовые блюда из грибов храните на холоде в эмалированной посуде, но не более суток;

— нельзя употреблять грибы малолетним детям, беременным и кормящим грудью;

— особенно чувствительны к действию яда грибов пожилые люди, а также ослабленные хроническими и инфекционными болезнями;

— не применяйте домашних методов определения ядовитости грибов (луковицу или серебряную ложку) — они ошибочны.