Летние витамины

Рынки наводнены ранними фруктами и ягодами, пока в основном привозными

Крымской ягоды не будет. На рынке продают в основном мелитопольскую черешню.

Евгений Кудлай

Первые ягоды появились три недели назад — клубника, затем пошли черешня, земляника. Уже с месяц продают персики, на прошлой неделе завезли абрикосы.

Красавица черешня

Черешню на овощном рынке предлагают на любой вкус и кошелек. Преимущественно — мелитопольскую, от 28 до 35 грн. за килограмм. Это примерно на уровне прошлого года. Попадается черешня и своя, тростянецкая. Эта на удивление дешевле — 20-25 грн. за кг. Есть мелитопольская и по 20, но вчерашняя.

— Каждый день новая, — хвалит свой товар продавщица Елена. — Если остается, то уценяем. Но такой мало. Да и товарный вид уже не тот.

В отличие от прошлого года, когда за пробу просили 10-15 копеек, теперь зазывают отведать бесплатно. Не всем нравится, но на вкус и цвет, как говорится…

— Кисловатая, — призналась одна из покупательниц после пробы и не стала брать.

— Ну, черешня никогда не была очень сладкой, — объяснила продавец. — Кто не хочет, проходит мимо. Выбор есть.

— А по многу берут?

— Ведрами точно не берут. Мой максимум в этом году — 3 килограмма. А так в основном пол или килограмм.

Черешня в этом году появилась несколько позднее, чем в прошлом.

— В прошлом году мы уже продавали числа 20 мая, — вспоминает продавщица Анна Григорьевна. — Теперь на несколько дней позже. Может, лето пришло позже, но пара дней, думаю, мало что решает.

— А где же крымская черешня?

— В этом году не будет. Запретили ввоз.

— Кто, наши?

— Нет, россияне. Везут в Россию.

— А как с урожаем, знаете?

— Говорят, не хуже, чем раньше. Там и персики поспели уже, но нам их не видать.

Продавцы прогнозируют, что цена будет падать по мере насыщения рынка.

— Думаю, будет гривен 20 за килограмм, не меньше, — предположила продавщица Ольга. — Хотя как хозяева скажут. Средняя черешня обычно лучше ранней, поэтому будет стабильно 20-25 гривен.

Внутри рынка цены не намного отличаются. Так, мелитопольскую черешню предлагают по 38 грн. Но и качество здесь, как и цены, на высоте.

Пушистые плоды

На прошлой неделе завезли первые абрикосы. Пока только зарубежные — испанские, греческие, турецкие и итальянские. Цены пока кусаются — 30-40 грн. за кг. Это почти в полтора раза выше, чем в прошлом году. Некоторые продавцы это объясняют тем, что не будет крымских.

— Эти и везти дальше, и себе-стоимость, наверное, больше, — предположила продавец Анастасия. — Если бы были крымские, цена была бы гривен 25. Их просто было бы больше.

— Берут?

— Не очень. Ждут своего. Говорят, страшно есть заморские. Хотя все документы есть.

— А персики?

— Ну, персики никогда килограммами не брали. Обычно два-три берут на пробу.

Продавцы свой товар хвалят, покупатели проходят мимо, думая о кошельке.

Кстати, заметно подешевела клубника. Если две недели назад ее продавали по 35 грн., то на прошлой — уже 20-25 грн. Продавцы не жалуются на спрос, поэтому и понижают цены.

Появилась и земляника — из Лебедина и Тростянца. Крохотная, зато 35 грн. за 450 мл стаканчик. Говорят, полезная очень.

Цены на 30 мая. Проверены лично.

К сведению

Как отличить полезный продукт от вредного?

• Легкий запах нефтепродуктов — первый сигнал того, что покупать товар не стоит.

• Размер ягоды зависит только от сорта. Даже в мелкой клубнике бывает гораздо больше нитратов, чем в крупной.

• Аромат ягод также зависит только от сорта, а не от концентрации нитратов.

• Если во время еды на корне языка ощущается легкое пощипывание — это явный признак того, что содержание нитратов значительно превышает норму.

view counter
view counter
view counter
Загружаем курсы валют от minfin.com.ua
Ваяна 2 (Дейв Деррік-молодший, 2024)
Ваяна 2 (Дейв Деррік-молодший, 2024)
Кино Кінопалац "Дружба"
10.00; 11.45
Мертві землі (Джордж Нолфі, 2024)
Мертві землі (Джордж Нолфі, 2024)
Кино Кінопалац "Дружба"
16.25
Марія (Пабло Ларраїн, 2024)
Марія (Пабло Ларраїн, 2024)
Кино Кінопалац "Дружба"
18.00
Батько року (Холлі Мейєрс-Шайєр, 2024)
Батько року (Холлі Мейєрс-Шайєр, 2024)
Кино Планета Кіно
14.00; 19.15
Конклав (Едвард Бергер, 2024)
Конклав (Едвард Бергер, 2024)
Кино Планета Кіно
13.50
Wicked: Чародійка (Джон М. Чу, 2024)
Wicked: Чародійка (Джон М. Чу, 2024)
Кино Кінопалац "Дружба"
13.30
18
У Сумах пройшов благодійний ярмарок на підтримку ЗСУ з нагоди Дня Конституції України
У Сумах пройшов благодійний ярмарок на підтримку ЗСУ з нагоди Дня Конституції України
У Сумах пройшов благодійний ярмарок на підтримку ЗСУ з нагоди Дня Конституції України
У Сумах пройшов благодійний ярмарок на підтримку ЗСУ з нагоди Дня Конституції України
У Сумах пройшов благодійний ярмарок на підтримку ЗСУ з нагоди Дня Конституції України
У Сумах пройшов благодійний ярмарок на підтримку ЗСУ з нагоди Дня Конституції України
19
Суми. Вечірні враження
Суми. Вечірні враження
Суми. Вечірні враження
Суми. Вечірні враження
Суми. Вечірні враження
Суми. Вечірні враження
30
День вишиванки - 2022
День вишиванки - 2022
День вишиванки - 2022
День вишиванки - 2022
День вишиванки - 2022
День вишиванки - 2022

Вы можете отметить интересные вам фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.