Як повідомили в Сумській ОВА, у новому навчальному році затверджено 241 сезонне чотиритижневе меню для різних вікових груп. Воно розроблене відповідно до сучасних стандартів дитячого харчування:
- щодня до раціону включені свіжі овочі та фрукти.
- страви готують на пару, запікають, тушкують, уникаючи смаження.
- зменшено кількість солі та цукру.
- заборонено продаж фастфуду, солодкої газованої води та продуктів із трансжирами.
Основна мета реформи шкільного харчування — забезпечити школярів якісною та безпечною їжею, враховуючи потреби дітей з алергіями чи дієтичними обмеженнями.
Не забудьте підписатись на наш телеграм-канал. Там ще більше оперативної інформації!