Причини, які приводять любителів грибів до лікарняного ліжка:
- невміння відрізнити їстівний гриб від отруйного;
- неправильне приготування грибів (варіння, сушка , маринування, вимочування не позбавляють отруйних речовин);
- екологічна обстановка теж робить гриби отруйними, бо ті накопичують у собі всі небезпечні речовини.
Токсини, які містяться у грибах, руйнують весь організм і мають різні наслідки для здоров’я дитини. Токсини, які потрапляють під час споживання грибів матір'ю, що вигодовує немовля, потрапляють через грудне молоко до крихітки. І несуть небезпеку здоровʼю малюка.
Лікарі радять дорослим віддати перевагу безпечним грибам. Наприклад: шампіньйонам, гливам тощо. Тим грибам, які вирощують промисловим шляхом.
Малечі заборонено взагалі додавати гриби у страви до 6 років. Замініть збір грибів на прогулянку по лісу, повідомили в лікарні.
Не забудьте підписатись на наш телеграм-канал. Там ще більше оперативної інформації!