Отдел здравоохранения предложил городским властям сразу несколько вариантов.

Во-первых, направлять часть средств, полученных городским бюджетом от арендаторов лечебных учреждений, на улучшение питания больных.

Во-вторых, проработать вопрос с соответствующими службами о возможности проведения консервации овощей в условиях пищеблоков лечебных учреждений.

В-третьих, организовать, по желанию платежеспособных больных, индивидуальное питание предприятиями общественного питания на договорной основе. А за счет высвобожденных средств улучшить питание в стационаре социально незащищенным слоям населения.

По данным отдела здравоохранения Сумского горсовета, в структуре расходов отрасли, затраты на питание больных в течение последних трех лет почти не изменились и составляют 1,2%, 1,1% и 1,1% соответственно. Увеличить расходы на питание на сегодняшний день не представляется возможным. Стоимость койко-дня на питание также остается постоянной в течение последних трех лет: 4,08 - 4,22 - 4,32 грн. Наряду с этим, учитывая общеэкономическое положение в государстве, произошел стремительный рост стоимости основных продуктов питания, что негативно повлияло на качество питания больных. Так, при увеличении стоимости койко-дня на 2,3% ежегодно цены на продукты выросли от 7 до 140%. Такая ценовая ситуация привела к снижению калорийности суточного рациона, которая в I квартале 2015 составляет 1022 ккал, или 46% от нормативного показателя - 2200 ккал.