Люди, пьющие много кофе, живут дольше

Люди, регулярно пьющие кофе живут дольше, и реже умирают от сердечно – сосудистых заболеваний. Об этом сообщили исследователи Стэнфордского Института иммунитета, трансплантации и инфекции.

По их словам, кофеин и его метаболиты могут противостоять действию циркулирующих нуклеиновых кислот — неиспользованных блоков для построения хромосом, которые, распространяясь по крови, провоцируют воспалительные процессы — факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смерти.

Механизм негативного воздействия остатков нуклеотидов на клетки оказался одним из фундаментальных воспалительных механизмов, связанных со старением и сопутствующими хроническими заболеваниями. Ученые обнаружили его, исследовав образцы крови из медицинских карт более чем 100 пациентов. По словам доцента института, Дэвида Фурмана, более 90% всех неинфекционных заболеваний связаны с хроническим воспалением. Оно способствует возникновению многих видов рака, болезни Альцгеймера, заболеваний органов кровообращения, остеоартрита и даже депрессии.

При этом ученые отметили, что воспалительный механизм активен не у всех пожилых участников исследования. Те, у кого не было ярко выраженных воспалений, как правило, увлекались кофе или просто напитками с кофеином. Проведя соответствующие анализы, ученые выяснили, что в крови с высоким содержанием кофеина обнаруживалось весьма малое содержание нуклеиновых кислот. Такой же эффект наблюдался при высоком содержании в крови метаболитов теофиллина, который находится в чае, и теобромина, входящего в состав шоколада.

«Многим пожилым людям нравится пить кофе, — отметил директор Стэнфордского Института иммунитета, Марк Девис. — Теперь мы знаем что это еще и полезно — продукты распада кофеина предотвращает клетки от разрушения нуклеотидами и оказывают мощное противовоспалительное действие. Это открытие было для нас весьма неожиданным, однако строгие лабораторные эксперименты доказывают, что все именно так».

Источник: Santegra.

Лия Иванова

Не могу не согласиться, кофе тонизурует и бодрит, если пить его умеренно и не привышать порцию. Всегда заказываю только тут https://leadercoffee.ua/ru

Этот кофе имеет очень насыщенный вкус, его ароматы невозможно перепутать с дугим видом кофе. 

view counter

Статистика

Всего тем на форумах 180010
Все сообщения 272373
Всего зарегистрированных пользователей 65050
Последний зарегистрированный пользователь beredis

Вы можете отметить интересные вам фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.