Для сертификации изначально вам нужно будет на обследование отдать экземпляр вашей продукции которую нужно будет сертифицировать и уже после комиссия придет на производство.

А лучше все равно обратиться чтобы вам смогли помочь сделать сертификацию и они сами возьмут на себя все заботы на счет вашей продукции,я вот обращался в эту компанию https://eustce.com/ они мне смогли помочь сертифицировать мой продукт,вышло и не так жу дорого и главное что очень качественно все было сделано.

Так а что вы вообще производите? Можете рассказать более подробно на этот счет? 

Получить сертификацию ИСО ваше предприятие сможет ,если производство на нем полностью соответствует всем необходимым нормам системы менеджмента качества. Проверить это могут проверяющие из этой https://iso-certify.com/ru/ компании