Як на мене то зробіть дах. Я звісно не знаю яка в вас дача та й інші подробиці, але дах повинен бути дахом. У нашого сусіда така ж ситуація була - прибудовували приміщення, а жінці знадобилося на даху патіо… Чи то будівельники помилилися, чи просто невдала ідея була, але як сильний дощ оте патіо заливає їх кімнати і нічого не допомогає.

Може дійсно щось будівельники накрутили? В мого знайомого теж балкон на дачі є і нічого не тече. Там все буду робити я сам, так що думаю текти не буде, мене більше цікавить, як зробити так щоб не холод від стелі не йшов.

Мій чоловік замовляв, для утеплювання мінеральну вату, це такі великі м'які плити. Я спочатку сперечалася, бо думала що то як раніше буда скловата, але мене переконали що то не той матеріал. В хаті тепло, навіть коли опалення не включене, замовляли на сайті Пан Тепло , там знайшли подешевше.

Утеплювати потрібно обов'язково, бо буде холодно, навіть у кухні, а щоб не було додаткової вологості - якщо вже остаточно вирішете робити балкон, то треба робити навіс над ним, щоб дощ не заливав, а поли балкона обробити рідкою керамічною ізоляцією.

Дешевле всего будет минеральной ватой утеплить 

Теплоизоляция должна быть продумана, возможно, вам больше подойдёт стекловолоконный или базальтовый утеплитель. Чаще всего выбирают утеплитель фирмы Isover, цены на него и другие фирмы-производители смотрите тут https://sravni.ua/catc3974t3.html