Мда... Не завидую вам. Хотя, была схожая ситуация. Мы деда определили, причем, выбором остались весьма довольны. Что касается дома престарелых, обратите внимание на Дом престарелых Одесса как ниаболее оптимальный вариант. Заведение примерное, с хорошей репутацией. Да и к постояльцам отношение, как к родственникам. Питание, лечение, реабилитация, уход все включено! Добросовестный персонал с огромным опытом.