Салатик
Рецепт
Шикарный салат из баклажанов
Детки мои баклажаны вообще не любят, а этот салат уплетали за обе щеки и даже не поняли что там баклажаны, доченька сказала что салатик с грибочками ))))
Ингредиенты:
4 баклажана
4-5 крутых яйца
2 небольших луковицы
майонез по вкусу
соль, сахар,масло для жарки.
1.Баклажаны режем соломкой,лук полукольцами.
2.Баклажаны посыпаем солью и оставляем на 15 минут,чтобы стекла горечь
3.Лук необходимо замариновать,для этого обдаем его кипятком,через пару минут воду сливаем.
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл),накрываем и даем настояться.
4.Баклажаны обжариваем на растительном масле и даем остыть
5.Складываем в емкость для салата,добавляем порезанные яйца,отжатый маринованный лук заправить майонезом.
Солим по вкусу,перемешиваем и наслаждаемся!
Форум
Статистика
Всего тем на форумах 179624
Все сообщения 272373
Всего зарегистрированных пользователей 65030
Последний зарегистрированный пользователь beredis
Vera
Звучит вкусно, надо попробовать.
Александра Капаева
Спасибо за рецепт, люблю разные салатики готовить, а недавно через интернет-магазин посуды высокого качества https://kitchen-profi.com.ua/ подобрала салатницы новые, на сайте широкий ассортимент и при этом цены приятные, посмотрите, думаю и себе подберете
Лайна
Тоже хочу поделиться рецептом любимого салата из куриной печени с апельсином https://klopotenko.com/salat-iz-kurinoj-pecheni-s-apelsinom/ , он очень легкий в приготовлении и невероятно вкусный, его обожают мои дети. Я нашла этот рецепт на сайте победителя "Мастер Шеф" Евгения Клопотенко, мне очень понравилось, как он доступно может объяснить и рассказать даже самый сложный рецепт.
Okra
А я очень люблю морепродукты! Стараюсь на какой-то прием пищи приготовить что-то из них. Много блюд не знаю. но вот люблю пасту с морепродуктами и бутерброды с икрой!
Krot
Я тоже очень люблю морепродукты, в частности, нравится семга слабосоленная и чёрная икра https://ikra-market.com.ua/ru/brendyi/chernaya-ikra.html . Для таких покупок пользуюсь доставкой на дом морепродуктов из Икорного супермаркета. очень удобно. И, кстати, на сайте этого магазина есть достаточно различных рецептов. Потому можете пробовать себя в кулинарии и открывать свои любимые блюда.
Zhenia
У меня, как-то с чёрной икрой не сложилось...а вот с рыбой - очень даже. воспользуюсь сайтом и рецептиками. Попрошу чтобы приготовили мне что-то вкусненькое.