Если вы хотите,что бы молоко всегда было свежеее и хранилось долго, то покупать нужно его только в кортонной упаковке https://ru.omoloke.com/site/pack Это ведь эко упаковка, чято намного лучше других.

Я тоже предпочитаю покупать молоко только в картонной упаковке.

Звучит не очень. Хотя, я не особо и разбираюсь в этом.

Подскажите пожалуйста какое молоко взять для йогурта?

    Вообще советую вам обратить внимание больше на закваску, чем на молоко) Чтобы сделать натуральный йогурт  вам нужна хорошая закваска вкусная и качественная  https://www.zakvaski.com/production/yoghurt-vivo.html тогда получиться вкусный натуральный йогурт) Без вредных добавок, нормализует пищеварение, и главное вкусно))