Лично я считаю, что ничего нет лучше хорошего зернового кофе. Тем более сейчас есть специальные магазины, где его можно приобрести на развес. Возьмите по-немногу несколько разных сортов.

Сейчас и правда есть магазины, которые специализируются именно на продаже кофе и чая - ассортимент там у них просто такой, что глаза разбегаются. Как вариант, можете еще вот такого плана купить необычный кофе Лювак https://goo.gl/6hnbxu Вот здесь можете о нем посмотреть небольшое видео https://www.youtube.com/watch?v=ttxf5Kv4L1Q Думаю, что ваш тесть еще такое не пробовал)

А я честно сказать вообще к кофе равнодушна - у нас стоит банка растворимого кофе могу раз в неделю с утра выпить чашечку, но не более того.

И кавоманы не набежали?  Ух тыыыыыыы! Что-то не так в датском королевстве! 

Конечно, трудно дать совет на расстоянии, не зная человека. Особенно трудно, если человек любит эксперементировать с сортами кофе. Однако, возьму на себя смелость предложить кофе с деликатным вкусом   https://rozetka.com.ua/totti_caffe_8718868141477/p12270308/  Надеюсь этот сорт станет для него открытием. Но если он его уже испробовал, то на этом сайте можно найти еще много сортов. Приятного аппетита!

У меня тесть любит рыбалку. Я ему часто приобретаю разные гаджеты для любимого хобби. Последний раз приобрел ему гаджет для огрузки поплавка Стонфо http://proanglerscarp.com.ua/product_58329.html. Такой непонятный мне подарок заказал лично)) Я не сильно разбираюсь, поэтому сам спрашиваю у папы, что ему нужно. 

Подарите тестю самую долговечную и самую надежную бритву Dovo Solingen https://britvamag.com.ua/britvy/opasnye-britvy/opasnye-britvy-dovo-solingen/ как по мне - отличный и эффектный подарок для настоящих мужчин. Думаю что тесть оценит