Ой, салаты летом - это -что-то особенное. Когда после работы лень их готовить, я всегда себя уговариваю )). Удивительный вкус дает базилик, особенно в салат с полидоров и огурцов. 

Новый год на носу и другие праздники. Из помидоров и огурцов салат уж очень "простым" будет. Нужно праздничные блюда готовить, красивые. Например такой салат - http://receptov.net/796-salat-arbuznaya-dolka.html  Жена  его на прошлый н.г. готовила, а гости до сих пор вспоминают.

А у нас на НГ традиционно готовится сельдь под шубой. Мама знает какой-то секрет - всё разметают.

А мы "Грибную поляну" на новогодний стол всегда готовим - очень красиво смотрится на блюде. И ещё салат "Посолнух" - нам лето напоминает

я недавно нашла просто чудо - целый клад оригинальных рецептов салатов http://tvoirecepty.ru/salaty/originalnye

можно выбрать все, что душе угодно, подойдут как на каждый день , так и к праздничному столу  

Отмечусь. Вот рецепт винегрета https://www.torchyn.ua/ru/recipes/single-photo/vinegret-po-receptu-torchin от хорошо нам известного Торчин (да-да, у них даже кулинарные советы есть). Весь секрет и особенность приготовления в их стиле в том, чтобы не отваривать, а запекать овощи для этого салата. Попробуйте, уверенна, что вам понравится. Кстати, я для аправки пользуюсь их майонезом. Деликатесный Торчин мне кажется довольно нежирным, при этом он не теряет своего вкуса майонеза.

для меня цезарь - лучший салат!

Стоит над этим подумать.

А мне очень по душе салат с пекинской капустой рецепт простой найти очень легко. Способов приготовления немало. Есть множество вариантов. К тому же, пекинскую капусту легко купить - есть в любом супермаркете.