Морозильные камеры предназначены для длительного хранения или демонстрации замороженных продуктов при этом остается возможность быстрого и удобного доступа к товару. Они могут оказать существенную помощь в бытовых условиях, и просто незаменимы в торговле. Просты и удобны, имеют разнообразные размеры, небольшое энергопотребление, и подойдут для любого помещения, имеют разные климатические классы, типы управления, выпускаются с различными крышками и внешними формами. Корпусы покрыты полимерным покрытием, оно придает устойчивость к механическим повреждениям и легко моется. В некоторых моделях имеется электронный блок управления и термометр.

Бывают морозильные лари с раздвижной крышкой из энергосберегающего стекла. Стекло специально обработано, для предотвращения запотеваний, оно может быть прямое или с гнутыми крышками, прозрачный верх очень удобен в магазинах самообслуживания, покупатель имеет большой обзор и может хорошенько рассмотреть товар, такие лари обеспечивают хранение продукта, они идут как морозильная витрина.

Морозильные лари с гнутой стеклянной крышкой обеспечивают самую лучшую демонстрацию продуктов, благодаря изгибу на стекле не появляется бликов, это повышает качество торговли. Модели с глухой крышкой, изготавливаются с того же материала что и корпус, имеют стойкую термоизоляцию, хорошо держат заданную температуру и более экономичны, крышки имеют толщину 6-8 см, произведены из морозостойкого плотного пенополиуретана. Морозильные лари с глухой крышкой подходят для длительного хранения продуктов, например на складах, в магазинах или на производстве. Лари имеют внутренние металлические корзинки, могут подвергаться многочисленным транспортировкам, работать на улице в любое время года, они оснащены колесиками, в обычных ларях не используется специальная вентиляция, поэтому закладывать продукцию до верха не стоит, нужно оставлять 10 см для конвертации воздуха.

Сейчас строится большое количество новых общепитов, супермаркетов, стала популярной выносная торговля, соответственно вырос спрос на морозильные камеры и лари, поэтому появилось много новых производителей этой категории товара. Очень популярно оборудование датских производителей, к примеру, фирма Caravell полюбилась нашими покупателями, у них очень хорошее качество, красивый дизайн и цены всем нравятся. Австрийская компания АНТ работает с 1959 года, у них самое экономичное морозильное и холодильное оборудование. Европейское качество фирмы Crystal, у них все делается из экологически чистых материалов. Выбор огромен и цены разные, нужно обращать внимание на функциональность и особенность ларей. ®