В Сумах открылся первый ресторан-пивоварня 'Порт Роял'

Распространенный миф о том, что пиво – напиток не для гурманов, с легкостью развеивается при посещении первого в Сумах открывшегося на днях пивоваренного ресторана «Порт Роял».

Прочитать...

Ресторатор

Ужасное обслуживание и кухня. О металлическом заборе вокруг и бабушках с лопатами в огородах я уже молчу. За эти деньги есть менее ужасные в обслуживании рестораны, - Здыбанка и Фоско, пусть и без собственной пивоварни. По сумской уровню обслуживания на 3-.

Обучайте персонал и контролируйте их действия, включая речь.

Соломон

Да кухня, ужасная как и обслуживание, но пиво супер, только из-за него можно туда сходить

Штиль

Ну вот видите не все так и плохо. Собственно суть то в пиве была. А жрать и пить пиво явно не напользу для талии. Так что не надо под сильно балованных косить. А на счет бабушек - надо признать они под экзотику не плохо косят. Я вот сам с другого города -честно, порадовали бабушки - такое единение с природой. Помоему от этого факта тока приятнеее. В то время когда люди пашут, что "демоны", ты можешь позволить себе посидеть и попить пивка. Нормальное место. Согласен, купить в киоске пиво будет подешевле - но так можно и пельменей дома сварить вместо похода с девушкой в кафе. Вроде никто это место как киоск не рекламировал, так что про цены думаю не стоит - дорого - не ходи. Главное, есть еще одно место куда можно сходить для разнообразия. К тому же место колоритное - так что думаю в общем плохих отзывов не заслуживает.

Лина

Давайте искореним бабушек с лопатами как вид!
Вообще-то в ресторан приезжают отдыхать. А там обстановка соответствующая - фонтан, зелень, очень вкусное пиво.

null

Мне тоже понравилось в "Порту...", причем и кухня, и обслуживание (официантка Татьяна - весьма милая и любезная девушка). Нас приехала целая компания, заказали, кроме пива, хороший ужин: шашлык, жареную картошечку, яичницу по-домашнему, свежие овощи и рыбную нарезку. Когда завечерело, нам принесли пледы. А когда с ужином покончили, Таня вызвала нам два такси. По-моему, все достойно.

Штиль

Верно заметили. Бабушки с лопатами - позорят наше национальное достоинство. От их вида портится аппетит - видно от того, у некоторых, и кухня не производит впечатление. Ну а если серьезно - рад что появились отзывы людей которые просто пришли отдыхать, а не высказывать свое "фе" от скверности характера. А то я уж подумал что только мне понравилось, аж переживать начал за свой вкус.

ttdd

вообщето в ресторанах едят и пьют, а отдых это вторично. поэтому если кухня слабая то и заведение слабое, но в нашем "селе" почему-то люди думаю наоборот.

опять заказная статья - вам не надоело?

null

Вы совершенно правы - этот материал проходит "На правах рекламы" (в конце статьи так и написано). Это нормальная деловая практика.

Ресторатор

Татьяна - это самая лушая официантка, поскольку она в этом бизнесе много лет. Остальные - слабые и никчемные, которые не могут ни посоветовать, не обслужить, не подать, не засервировать.

Да, беспорно, пиво - вкусное. Но пиво - это вторичное. Человек, когда приезжает в заведение и платит деньги, хочет, чтобы всё было на высшем уровне. А когда обслуживание, кухня ниже плинтуса, то о чём говорить? Сервировка чего только стоит! Ужас, такое впечателение, что хозяева не понимают, что такое ресторанный бизнес.

Дело не в деньгах, а в отношении к клиенту. За хорошее обслуживание и кухню заплатить не жалко.

Хозяину стоит обратить внимание на свой внешний вид. Я понимаю, что он хозяин, но появляться каждйы день в домашней одежде в виде майки в заведении, которое позиционирует себя элитным, это кугутивизм.

Проблем много, но они успели отвернуть от себя людей, которые готовы платить за качество. Любители пива будут ходить и дальше, но на пиве с плохим обслуживанием много денег не заработаешь.

Хотя бы уровень Фоско осильте, но для этого необходимо сменить посуду, скатерть, столовые приборы. То, что лежит на столах, такое может лежать в баре "У Фёдора", но никак не в элитном ресторане. Если это не элитное заведение, то не надо тогда его так позиционировать.

Pater

Полность согласен с Ресторатором. На весь двор блатняк орет, синие скатерти вообще ни в Красную армию,в баре летает десяток жирных мух. А на вопрос "Какой вы готовите кофе?" бармен ответил - "Заварное!" К сожалению большинство сумских "рестораторов" вообще не понимают зачем они в этом бизнесе.Точнее для них это даже не бизнес, а игрушка . Общий уровень воспитания не позволяет создать нечто большее. И сумма вложений не спасает никогда.
РОЯЛЬ - в топку!

Руслан Бендер-Задунайский

Вся наша проблема в том, что у нас ВСЕ ВО ВСЁМ являются экспертами.
Особенно в политике и футболе (наверное, из-за этого у нас нет ни первого, ни второго).
Как почитать Киев отдыхает по количеству профессиональных ресторанных критиков на душу населения.
Ничего ТАКОГО в Рояле не заметил. Официанты держали постоянно нас в поле зрения, обслуживали оперативно очень вежливо и внимательно.
Заказывали разнообразные блюда (кухней удовлетворен полностью)
Пиво ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЕ!!!
А по поводу негативных высказываний мне кажется человеку с плохим настроением (месячные ну или может у кого-то просто по-жизни что-то ущемлено) нужно идти в цирк, а не в заведение типа «Порт Роял». Самому неприятно, когда отдыхаешь, а в тебя кто-то целиться с тяжелым лицом или начинает воспитывать официанта так чтобы все услышали.
Теперь по поводу ресторан это или бар:
я так понял НИКТО из всех выше указанных «КРИТИКОВ» внутри заведения не был и сложил свои впечатления исключительно на основании посещения столиков и каких-то бабушек с лопатами.

Будьте проще, и будет счастье.
Детские болезни есть, бесспорно (главное чтобы не перешли в хроническое состояние) но свою нишу «Порт Роял» нашел однозначно.

Ресторатор

Руслан, назови пару тройку ресторанов Киева в которых ты бывал и тогда, к твоему мнению, может кто-то прислушается.

Руслан Бендер-Задунайский

Господин Ресторатор у меня складывается впечатление, что вы имеете отношение к какой-то "кафешке" с громким названием и просто с пеной изо рта пытаетесь доказать, что везде все плохо кроме…
К Роялю не имею ни малейшего отношения… действительно понравилось и обслуживание и кухня.
Не скрою, замечал дифференцированный подход официантов к клиентам ( пожалуй ВЕЗДЕ..кроме МакДональдса  ), но вот Вы попробуйте в заведение приходить не в шортах и сланцах и я думаю вокруг вас окружат вниманием и уважением.
Нет, Вы, конечно, можете с надрывом рассказывать о том, что я клиент, и я всегда прав, и как бы я себя не вел меня должны уважать до посинения в конечностях, но я надеюсь, Вы взрослый человек и наивность потеряли!?
По поводу Киева:
абсолютно не вижу связи между тем, что я написал, что в Киеве много ресторанных ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ критиков зарабатывающих на этом ремесле себе на хлеб, и тем где я собственно бывал.

З.Ы.
Был последний раз в Рояле в понедельник часов в 9 вечера. Если я не ошибаюсь свободных было на площадке буквально 3-4 столика ВОТ ЭТО ПОКАЗАТЕЛЬ, а в все остальное, что Вы там глубокоуважаемый пишите это не серьезно.

Не агитирую...исключительно субъективное мнение!!!

любитель пива

не знаю кому как, а мне все понравилось. Я там был и пиво пил. И пиво надо сказать отменное. Не хуже чем в Чехии или Германии. Дай Бог, чтобы хозяева ресторана и их пивовары его в дальнейшем не испортили.

Леночка

Про бабушек мог написать только не довольный собой и жизнью человек, однозначно!!!!

Улыбнись и все станет на свои места, извини, но может твой облик кому-то доставит менее удовольствия, чем просто созерцаь бабушек, никого не трогающих

Laughing out loud

Alex T

все выше-написанное ниасилил. много букoф

в двух словах. пиво в рояле - говно. все остальное - нормалек. подавалки стараюццо. johnnie walker наливают в johnnie walker'ские стаканы. мух не видел. жратву делают неплохую. быдла нe наблюдал. как для сум - один из лучших. обязательно туда вернусь следующим летом Smile

зы: на кагаблике буквы "h" не хватает. не elizabet, бл**ь, а elizabeth правильно будет

Alex T
 
Леночка написал:
Про бабушек мог написать только не довольный собой и жизнью человек, однозначно!!!!

Улыбнись и все станет на свои места, извини, но может твой облик кому-то доставит менее удовольствия, чем просто созерцаь бабушек, никого не трогающих

Laughing out loud

леночка, давай встречаццо

вовка

радуйтесь тому что есть - обязательно появлюсь там когда буду проездом - сам хочу открыть у себя в городе такую же пивоварню с рестораном в лесу - уважаю мнение рассудительных людей!!! которые высказались выше... - а пиво не испортят потому что словаки за него отвечают. 1-ое- ихнее сырье - хмель и солод., которое выращено у них на родине и спасибо им что на украине они это развивают!!! пивоо это настоящее - как и любовь бывает настоящаяя один раз в жизни!

Гость   Вика

Капуста квашеная 1000 процентов накрутка!!!!!!Помоему перебор.Несолидно .

Гость

какой минимальный заказ здесь??????????и какие цены вообще??????????

Михиал Семеляк

Здравствуйте, от себя могу сказать что в каждом городе легко можно найти себе хорий ресторан чтобы отдохнуть и насладится кухней по вкусу. Вот каталог лучших заведений и мест через который такие можно подобрать https://tomato.ua

view counter

Статистика

Всего тем на форумах 185122
Все сообщения 272373
Всего зарегистрированных пользователей 65250
Последний зарегистрированный пользователь beredis

Вы можете отметить интересные вам фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.