Как минимум - потому что такая сталь более надежна благодаря физикохимическим свойствам и методам обработки. Я читал про холоднокатанную сталь в блоге про металлы и металлопрокат https://metinvest-smc.com/articles/ , так что Вы сможете найти тут ответы на все Ваши вопросы по поводу стали.

Здравствуйте, скажите, где заказать качественный металлопрокат на Украине

Привет, если вам нужна услуга такого проката, то воспользуйтесь сервисом, который называется http://steelservice.com.ua , тут есть качественная классная арматура по выгодной цене. Рекомендую.