Пространственные и художественно-образные решения ресторанных интерьеров эпохи модерн

По данным ряда свидетельств, ресторане конца XIX - начала XX в. можно считать своеобразными деловыми и культурными центрами, такими себе, как сейчас говорят, клубами по интересам, а часто «и местами интеллигентного, духовного общения, местом встреч писателей, артистов, художников, офицеров, чиновников, красивых женщин и воспитанных мужчин».