Как сообщает областное УВД, проведенная экспертиза обнаружила в готовом сыре кишечную палочку.

В Великописаревский райотдел милиции поступило сообщение о существовании подпольного цеха по переработке молочной продукции. Сотрудники милиции выехали в деревню для проверки, где информация подтвердилась.

Супруги из местных жителей уже давно начали производство сыра «сулугуни». Под цех отдали свой дом, на работу взяли людей, которые хотели заработать денег и чем скорее, тем лучше. Поэтому договоров не оформляли, санитарные книжки не требовали. Конечно, никакой регистрации своего бизнеса не осуществили.

Мужчина и женщина хорошо наладили систему производства. Молочные продукты для изготовления сыра собирались у населения Великописаревского и Краснопольского районов. Для скисания молока применяли ускорители сомнительного происхождения. Производство поражало антисанитарией, сообщает милиция: в помещении грязь, люди работали без спецодежды, для промывки продукции использовали неочищенную воду.

Готовый продукт отвозили в Харьков на продажу. Все эти условия создавали реальную угрозу для здоровья и жизни людей, которые пробовали «сулугуни». Жидкие отходы производства семейная пара сливала в Ворсклу, чем создавали угрозу для окружающей среды.

При осмотре домохозяйства, работники милиции изъяли более 250 килограммов сыра «сулугуни» в ассортименте, и более 500 литров полуфабрикатов.

Сегодня по этому факту начато уголовное производство по ч. 1 ст. 172 «Грубое нарушение законодательства о труде» и ч. 1 ст. 227 «Выпуск или реализация недоброкачественной продукции» Уголовного кодекса Украины. Санкция этих статей предусматривает наказание в виде исправительных работ сроком до двух лет.