Теперь в Сумах этот напиток продают прямо из автомобиля. Первая мобильная кофейня появилась в нашем городе в октябре. Непосредственно на улице готовят кофе в специально оборудованном автомобиле. Этот «кофемобиль» стал конкурентом большому количеству кофейных автоматов.

Теперь в Сумах

Для столичного Киева такие автомобили не редкость, а вот сумчане еще с недоверием относятся к новшеству.

— Идея создать мобильную кофейню в нашем городе у нас родилась после поездки в Киев, где таким сервисом уже никого не удивишь, — говорит владелец мобильной кофейни сумчанин Сергей Волошин. — Там давным-давно это создано. Мы идею переняли и решили воплотить в родном городе, поскольку у нас ничего подобного нет.

— Сколько таких «кофемобилей» у нас в городе?

— Такая мобильная кофейня у нас пока одна. А дальше посмотрим.

— А какой кофе Вы покупаете?

— Мы выбрали оптимальное соотношение цены и качества — это «Кофе-поли», итальянский. В нем 90 процентов «арабики» и только 10 процентов «робусты». Как вы знаете, существует два основных сорта кофе: «арабика» более элитный, не такой горький, «робуста» же более горькая, но именно она дает кофе крепость. У всех на слуху «Лавацца», но зачастую приходится переплачивать просто за бренд.

— А какие напитки готовите?

— У нас немного напитков, как в профессиональных стационарных кофейнях. Мы готовим «американо», «эспрессо», «лате», «капуччино», горячий шоколад и чай. В отличие от множества автоматов, у нас цена чашки кофе выше, но и гарантия натуральности больше.

— Где вас можно найти?

— Чаще всего мы стоим на Театральной площади. Бываем на площади Независимости. Если проводится какое-то мероприятие, то едем туда. В этом-то и прелесть мобильной кофейни, что ты не привязан к месту.