Такий прогноз оприлюднила Асоціація «М’ясної галузі».

На європейському ринку ціни поки залишаються стабільними. На німецькій біржі VEZG на наступний тиждень напівтуші кондиційних свиней коштуватимуть 1,60 євро за кілограм, або близько 82,82 грн. Ціна на напівтуші свиноматок становить 0,73 євро за кілограм.

У Польщі середня ціна живих свиней становить 5,07 злотого за кілограм, або близько 60,75 грн. Залежно від пропозиції ціни коливаються від 4,50 до 6 злотих за кілограм.

У світі ціни на свинину різняться. У ЄС вони становлять близько 1,70 євро за кілограм забійної ваги, у Бразилії – 1,01 євро, у США – 1,71 євро, у Канаді – 1,31 євро.

Водночас на світовому ринку відбуваються зміни, які в перспективі можуть вплинути на ціни. На Філіппінах вперше дозволили вільний комерційний продаж вакцини проти африканської чуми свиней (АЧС). Через спалахи хвороби поголів’я свиней у країні з 2019 року скоротилося приблизно з 13 млн до 8 млн голів.

У Німеччині найбільший переробник свиней Tönnies запропонував відгодівельникам нові умови контрактів, відмовившись від жорсткої прив’язки ціни до котирування VEZG. Натомість компанія пропонує власний індикатор Tönnies Schweinepreis. Німецькі галузеві організації рекомендували виробникам поки не підписувати нові договори, доки їх не перевірять юристи.

За прогнозом Асоціації «М’ясної галузі», українські ціни можуть відрізнятися залежно від регіону. Це пов’язано з різним розташуванням свинарських господарств і переробних підприємств.

Асоціація формує прогноз щотижня, враховуючи попит і пропозицію на ринку, сезонні зміни, імпорт, валютні курси та інші фактори.

Не забудьте підписатись на наш телеграм-канал. Там ще більше оперативної інформації!