По цене она не уступает не менее экзотичному заграничному лакомству — ананасу. А вот откуда хурму привозят в Сумы, ни один продавец на рынке сказать не может.
Непривычно рано для нашего города на сумских прилавках появился этот фрукт. И продавцы, и покупатели привыкли, что к нам хурму завозят не раньше ноября, а то и в декабре. И, появившись в середине октября, ажиотажа она не вызвала. Продавцы жалуются, что покупают хурму редко, многие скептически относятся к этому фрукту, считая, что вряд ли в октябре можно приобрести спелый плод.
Продавцы же уверяют: фрукты спелые, а так рано их привезли, потому что это сорт такой — ранний. Это как с нашей капустой.
По этому поводу энциклопедия пишет: «Плоды хурмы восточной становятся зрелыми, когда листья уже в большинстве успели опасть, в октябре-ноябре. Период созревания приходится у одних сортов на начало, у других — на конец октября». Так что уже и октябрьские фрукты можно употреблять смело.
Другое дело, с происхождением сумской хурмы сложно. Ни один продавец на рынке, на чьих прилавках хурма уже появилась, не может сказать, откуда ее привезли. Самые смелые думают, что с Востока, а бывалые продавцы по опыту прошлых лет предполагают, что, скорее всего, с Кавказа.
Самым большим разочарованием для покупателей все же является не раннее появление этого фрукта на рынке и не тайна его происхождения, а стоимость.
[txt0]По состоянию на 22 октября на Центральном рынке хурму продавали по 37-40 грн. — в зависимости от размера плода. А в магазинах цены переваливали за 47 грн., причем плоды завезли достаточно крупные: один весит минимум 200-300 грамм.
Раскошелиться на такую сумму сумчане рискнут разве что ради детей или экзотики на праздничном столе.
В Китае хурма восточная является одним из древнейших культурных растений (возделывается в течение примерно 2000 лет). В Японии — с 1850 года. В настоящее время выращивается также в странах Средиземноморья (например, в Испании и Израиле), в Южной Африке и США. В Советском Союзе хурму восточную стали культивировать практически везде, где раньше выращивали хурму кавказскую, то есть в Средней Азии и на Кавказе, так как хурма восточная очень урожайная и у нее более крупные плоды, содержащие много танина (хотя из-за его вяжущих свойств плоды хурмы восточной сильно уступают кавказской по вкусу).