Після початку повномасштабної війни допомога не припинилася: 446 господарств у постраждалих регіонах отримали комплекти для забезпечення гігієнічного виробництва молока. У межах співпраці оновлено нормативну базу, створено ІТ-платформу «Молочний модуль», модернізовано лабораторії, посилено підготовку фахівців і впроваджено сучасні механізми контролю. Про це повідомляють в Міністерстві економіки.

Реалізація цих ініціатив дозволила Україні суттєво покращити показники якості й безпечності молока, підвищити конкурентоспроможність продукції на внутрішньому й зовнішньому ринках. Українські виробники, за підтримки Швейцарії та Офісу з розвитку підприємництва та експорту, вперше представили свої товари на міжнародних виставках ANUGA, SIAL і GULFOOD. За останні три роки українські сировари здобули 34 нагороди на конкурсі World Cheese Awards.

16 жовтня в Києві відбулася конференція, присвячена десятиріччю співпраці України та Швейцарії у сфері розвитку молочного сектору. Серед ключових результатів відзначено впровадження Програми контролю сирого молока (ПКСМ), що забезпечує моніторинг якості та безпечності продукції на рівні, еквівалентному європейським стандартам. Якщо у 2015 році лише 7% молока відповідало класу «Екстра», то нині цей показник зріс до 55%.

Сьогодні Програма охоплює понад тисячу виробників молока, 54 лабораторії, понад 500 делегатів із відбору зразків і більш як 200 інспекторів.

Учасники конференції також обговорили подальші кроки співпраці. Швейцарська сторона підтвердила, що підтримка реформ і сталого розвитку українського агросектору залишатиметься одним із пріоритетів нової Програми співробітництва на 2025–2028 роки.

Не забудьте підписатись на наш телеграм-канал. Там ще більше оперативної інформації!