Це найвищий рівень із квітня 2023 року, хоча все ще на 20,4% нижчий за піковий показник у березні 2022 року.

Головним чинником зростання стали ціни на рослинні олії, які досягли 164,1 пунктів (+7,5% за місяць). Вартість пальмової, рапсової, соєвої та соняшникової олії продовжує зростати через занепокоєння щодо низьких обсягів виробництва в Південно-Східній Азії.

Ціни на молочну продукцію також підвищилися до 139,9 пунктів (+0,6% за місяць), що пояснюється відновленням глобального попиту та сезонним зниженням виробництва молока в Західній Європі. Суттєве зростання спостерігається у вартості сиру через обмежену пропозицію.

Зернові, навпаки, подешевшали. Індекс цін на зерно впав до 111,4 пунктів (-2,7% порівняно з жовтнем). Світові ціни на пшеницю знижуються через надходження нового врожаю з Південної півкулі. Кукурудза зберігає стабільність через змішані чинники: сприятливі погодні умови в Південній Америці стримують зростання цін, тоді як високий внутрішній попит у Бразилії та Мексиці впливає на підвищення.

Ціни на м'ясо зменшилися на 0,8% порівняно з жовтнем, до 118,1 пунктів. Найбільше подешевшала свинина через високий рівень пропозиції та низький попит. Баранина також знизилася в ціні, тоді як вартість яловичини залишилася стабільною.

Індекс цін на цукор склав 126,4 пунктів (-2,4% за місяць). На це вплинув початок сезону переробки в Індії та Таїланді, стабільні перспективи врожаю в Бразилії, а також ослаблення курсу бразильського реалу.

Загалом, попри зростання цін на окремі категорії, загальні тенденції залишаються під впливом попиту, пропозиції та валютних коливань. Такий огляд надав голова Комітету Верховної Ради України з питань фінансів, податкової та митної політики Данило Гетманцев.

Не забудьте підписатись на наш телеграм-канал. Там ще більше оперативної інформації!