Лариса Брежнєва
Лариса Брежнєва
http://dancor.sumy.ua/news/business/519032
28.11.2024 11:25

Виробництво яловичини та молока: ситуація в галузі

Темпи зростання виробництва молока на сільськогосподарських підприємствах України на початку 2024 року є одними з найвищих у Європі, тоді як у господарствах населення спостерігається зниження надоїв.

За даними Мінагро, в жовтні 2024 року загальний обсяг виробництва молока становив 596,8 тис. тонн, що на 3% менше, ніж у жовтні 2023 року. За 10 місяців обсяг виробництва скоротився на 3%, до 6,15 млн тонн.

Сільськогосподарські підприємства за цей період виробили 2,46 млн тонн молока (+5% порівняно з попереднім роком), тоді як господарства населення — 3,69 млн тонн (-8%). Промислові ферми компенсують зниження виробництва у приватному секторі, демонструючи стабільне зростання навіть в умовах енергетичних викликів.

Найбільше молока вироблено у Хмельницькій, Полтавській, Вінницькій, Тернопільській, Черкаській, Житомирській та Чернігівській областях.

У галузі яловичини в жовтні 2024 року обсяги забою ВРХ становили 51,3 тис. тонн, що на 5% більше, ніж за аналогічний період 2023 року. За 10 місяців загальні обсяги забою тварин усіх видів зросли на 4% і склали 2,54 млн тонн. Найбільший приріст у виробництві м'яса зафіксовано у Закарпатській, Волинській, Рівненській та Житомирській областях.

Незважаючи на виклики, сільськогосподарські підприємства демонструють стабільне зростання, тоді як особисті господарства стикаються зі зниженням виробництва, що може вплинути на їхню подальшу роль у галузі. Про це повідомляють в прес-службі Асоціації виробнків молока.

Не забудьте підписатись на наш телеграм-канал. Там ще більше оперативної інформації!

Не забудьте підписатись на наш телеграм-канал

© 1998–2026 «Данкор онлайн».
Использование материалов «Данкор онлайн» разрешено только при наличии активной ссылки на источник.