Лариса Брежнєва
Лариса Брежнєва
http://dancor.sumy.ua/news/mosaic/475544
17.11.2023 18:40

В Італії заборонили м'ясо, вирощене в лабораторіях

Уряд Італії заборонив виробництво та продаж м’яса, вирощеного в лабораторії. Таке рішення ухвалили, щоб зберегти кулінарну спадщину.

Зазначається, що закон, ухвалений італійськім парламентом у четвер, також забороняє використання термінів, що описують продукти рослинного походження як м'ясо. Міністр сільського господарства країни Франческо Лоллобриджида підтримав це рішення, додавши, що він сподівається, що Європейський Союз дотримуватиметься подібних правил. Про це повідомляє Bloomberg, пише УНН.

Культивоване або клітинне м’ясо створюється шляхом збирання клітин живих тварин і забезпечення їх поживними речовинами, щоб вони вирощувалися в біореакторах, перш ніж стати м’ясним продуктом, готовим до споживання. ЄС поки що не схвалив продаж м’яса, вирощеного в лабораторії. Лише у Сінгапурі й США дозволено продаж цього продукту.

Good Food Institute Europe, який представляє альтернативну білкову індустрію, розкритикував заборону Італії.

 «Цей законопроект не лише позбавляє споживачів вибору, але й ізолює Італію від інвестицій і створення робочих місць, які пропонує ця галузь що розвивається», - заявила Франческа Галлеллі, консультант зі зв’язків з громадськістю GFI Europe.

Не забудьте підписатись на наш телеграм-канал. Там ще більше оперативної інформації!

Не забудьте підписатись на наш телеграм-канал

© 1998–2026 «Данкор онлайн».
Использование материалов «Данкор онлайн» разрешено только при наличии активной ссылки на источник.