Наш корреспондент Елена Адаменко отстояла свое право потребителя на честный сервис и добилась штрафа для нерадивых рестораторов. По ее примеру могут действовать и остальные желающие защитить свои права в заведениях общепита. Дело это выполнимое, но требует много хлопот и времени.

Как меня обсчитали

В последнее время общепиты в Сумах растут как грибы после дождя. То и дело открываются новые пиццерии, чайные, рестораны. Конкуренция растет, а сервис, увы, пока не улучшается. Обвес, обсчет и хамство, проявляющиеся в самых разных формах, остаются отличительной чертой сумского сервиса.

Как-то собрались мы со школьными подругами поболтать за шампанским. Выбрали тихий ресторанчик на Воскресенской (не называю название лишь потому, чтобы не сложилось впечатления будто свожу личные счеты). Все было замечательно, пока нам не принесли счет, в котором вместо двух бутылок шампанского было указано три. На наше замечание официант без всяких извинений принес новый счет. На этот раз с шампанским все было в порядке, но, читая другие строки, мы обнаружили, что в этом ресторане подают яблоки по 440 грамм каждое! Одна из моих подруг, уже несколько лет занимающаяся поставкой овощей и фруктов на сумские рынки, тут же возмутилась: мол, такого еще не видела.

Шаг первый: контрольные весы

Тогда мы попросили взвесить при нас самое большое яблоко, какое есть в ресторане, на контрольных весах, чтобы доказать правильность расчета. Но на нашу (заметьте, законную) просьбу (согласно закону "О защите прав потребителей", на просьбу потребителя работник общепита обязан взвесить продукты на контрольных весах!) официант ответила отказом: мол, контрольные весы — на кухне, а туда посетителям заходить нельзя (опять обман! — контрольные весы должны стоять в доступном для потребителя месте).

Шаг второй: книга жалоб

— Я написала заявление на имя владельца ресторана в Книге жалоб и потребовала ответить мне в установленный законом срок. Но прошел месяц, а от ресторатора ни ответа ни привета. Возмутившись таким неуважением к клиентам, обратилась в облуправление по делам защиты прав потребителей. Сразу сделаю оговорку: согласно законодательству, не обязательно ждать ответа от ресторатора, можно сразу идти в управление по делам защиты прав потребителей.

Шаг третий: заявление

— В заявлении я попросила провести проверку с моим участием и ознакомить меня со всеми ее материалами — требовать этого позволяет нам Закон "Об обращениях граждан". Это своеобразная страховка от чиновничьих отписок и намек им на то, что в случае нарушения моих прав, как обратившегося, я пойду в прокуратуру (прокуратура надзирает за выполнением Закона "Об обращениях граждан").

Шаг четвертый: приглашение на проверку

— Далее уже действует управление по делам защиты прав потребителей. В течение месяца они обязаны пригласить жалобщика на контрольную закупку. По телефону меня проинструктировали, как себя вести: заказать в ресторане быстро готовящиеся блюда (бутерброды, нарезки). Ничего из этого ни употреблять. Как только принесут заказ, попросить счет и позвонить инспектору, которая ждет звонка вблизи ресторана. Хочу отметить: за контрольную закупку, если вы ничего не съели, платит заведение, а не вы или инспектор.

Шаг пятый: Вызов ресторатора

Следуя инструкции, я пришла в ресторан с подругой: с одной стороны, свидетель, с другой — не вызовет подозрения, что я одна столько всего заказываю. Взяли мы четыре нарезки: фруктовую, овощную, мясную и сырную, ну и кофе — не для проверки, а чтобы скоротать время. Когда в зал вошла инспектор и предъявила удостоверение (хотя ее и так в каждом ресторане знают в лицо), началось настоящее шоу. Администратор вызвала владельца ресторана, который долго недоумевал: почему его не предупредили о проверке? (О плановых проверках управление обязано информировать заведение за 10 дней. Без предупреждения проводятся только внеплановые проверки по заявлению граждан). Потом ресторатор потребовал почитать заявление.

— Что это за бред сумасшедшего? Это же сумасшедший написал! — отвесил он мне комплимент, не зная, что заявитель сидит перед ним.

Шаг шестой: контрольное взвешивание

Под бурное возмущение директора ресторана с угрозами "узнать обо мне все и выяснить, кто мне его заказал" мы прошли на кухню к контрольным весам. Как выяснилось, мяса нам нарезали, сколько положено, а вот с фруктами, овощами и сыром получился недовес на 225 грамм, или на 8,73 грн. Директор ресторана стал доказывать, что, мол, фрукты взвешиваются нечищеными, а подаются на стол обработанные. Но инспектор управления по делам защиты прав потребителей тут же его осадила — потери производства забиваются в стоимость блюд, наценка на которых составляет где 200, а где и 400%!

Шаг седьмой: сверка чека и меню

Дальше веселее: в меню указана стоимость кофе "американо" — 6 грн., а в чеке — 7 грн. Итого на двух чашках кофе нас обсчитали еще на 2 грн. Но самое смешное — это знакомые всем посетителям ресторанов "10% за обслуживание" — законодательство запрещает каким-либо образом ограничивать потребителя, в том числе и устанавливать размер чаевых. Эти 10 процентов с нашего заказа составили 15 грн. 90 копеек! Вот так посидели: из 159 гривен нам незаконно насчитали почти 27!

Шаг восьмой: штраф

Инспектор облуправления по делам защиты прав потребителей составила акт проверки общепита, зафиксировала нарушения законодательства, подала акт начальнику, которая на свое усмотрение определяет штрафные санкции для виновных. На момент отправки газеты в печать точная сумма штрафа еще не была известна, так как она устанавливается в течение 10 дней. Но, как сообщила "Данкору" начальник облуправления по делам защиты прав потребителей Галина Подлубная, виновные будут оштрафованы (в данном случае повар и заведующая производством). Согласно законодательству, сумма штрафа составит от 34 до 255 грн. Во как!