Шосткинские молочники не согласны с недопущением их продукции на конкурс "100 лучших товаров Сумщины"
На этой неделе Шосткинский гормолкомбинат (ТМ "Бiлi береги") распространил открытое письмо, в котором изложил свою позицию на недопущение его продукции на конкурс "100 лучших товаров Сумщины", прошедшем под эгидой областного Центра стандартизации в ноябре.
В день подведения итогов на предприятие по факсу поступило сообщение о том, что за нарушение санитарного законодательства при приеме сырья Шосткинський завод исключен из числа финалистов конкурса. Основанием послужило следующее. В сентябре 2003 года предписанием главного санитарного врача области Вячеслава Мищиряка всем перерабатывающим предприятиям было запрещено принимать молоко от агрофирмы «Луч» Путивльського района.
«Но с этим сельхозпредприятием наш завод имеет договор, заключенный в 2003 году, и вдобавок отказ от приема молока в жару угрожал его порчей и серьезными экономическими санкциями... Коровка этого не знала, ее не выключить, как утюг, а бабушка, которая встала в пятом часу утра и принесла 3 литра молока в банке, надеется получить за молоко копейки и купить внучке хлеба», - говорится в открытом письме коллектива гормолкомбината.
После проверки молоко упомянутой агрофирмы было принято как несортированное, перекачано по отдельной линии в цех, где поддерживается высокая температура обработки всего сырья, которое допускается санитарными нормами. Вдобавок, «Луч» поставляет лишь 5-10% сырья от общего объема поступлений на комбинат. Остальные 90% молока отвечали стандартам. «На каком основании Шосткинский молочный комбинат исключен из конкурса?!» - выражают свое удивление молочники.
Во время проведения конкурса предприятие несколько раз проверялось областной санслужбой, Центром стандартизации, а также управлением защиты прав потребителей. Вся продукция отвечала стандартам.
В 2003 году торговую марку «Белые Берега» 20 раз проверяли органы областной СЕС, 28 раз - органы стандартизации, 467 раз за год продукция отбиралась на исследование СЕС. Отклонений от стандарта качества не было выявлено.
Шосткинским молочным комбинатом в органы СЭС всех уровней за исследование продукции на безопасность перечислено 24124,41 грн., в органы стандартизации - 13321,96 грн., за надзор - 827 грн.
«От того, что нас сняли из конкурса, шосткинский сыр не станет хуже, но на душе от таких решений осталась горечь», - говорится в письме.
«Но с этим сельхозпредприятием наш завод имеет договор, заключенный в 2003 году, и вдобавок отказ от приема молока в жару угрожал его порчей и серьезными экономическими санкциями... Коровка этого не знала, ее не выключить, как утюг, а бабушка, которая встала в пятом часу утра и принесла 3 литра молока в банке, надеется получить за молоко копейки и купить внучке хлеба», - говорится в открытом письме коллектива гормолкомбината.
После проверки молоко упомянутой агрофирмы было принято как несортированное, перекачано по отдельной линии в цех, где поддерживается высокая температура обработки всего сырья, которое допускается санитарными нормами. Вдобавок, «Луч» поставляет лишь 5-10% сырья от общего объема поступлений на комбинат. Остальные 90% молока отвечали стандартам. «На каком основании Шосткинский молочный комбинат исключен из конкурса?!» - выражают свое удивление молочники.
Во время проведения конкурса предприятие несколько раз проверялось областной санслужбой, Центром стандартизации, а также управлением защиты прав потребителей. Вся продукция отвечала стандартам.
В 2003 году торговую марку «Белые Берега» 20 раз проверяли органы областной СЕС, 28 раз - органы стандартизации, 467 раз за год продукция отбиралась на исследование СЕС. Отклонений от стандарта качества не было выявлено.
Шосткинским молочным комбинатом в органы СЭС всех уровней за исследование продукции на безопасность перечислено 24124,41 грн., в органы стандартизации - 13321,96 грн., за надзор - 827 грн.
«От того, что нас сняли из конкурса, шосткинский сыр не станет хуже, но на душе от таких решений осталась горечь», - говорится в письме.
Юрий Николов, газета "Данкор"